Violeta kāzu torte: neparasti risinājumi un padomi izvēlei

Kūka ir neatņemama kāzu svinību sastāvdaļa. Šis raksts palīdzēs izvēlēties skaistu un neparastu desertu purpursarkanos toņos kāzām un efektīvi pasniegt to saviem viesiem.

Violetās kāzas ir nelabojamu romantiķu svētki. Lai kā jaunieši no tā atteiktos, sirdī viņi joprojām ir bērni, sapņaini un uzticīgi. Un tas ir lieliski.

Violetas romantiskas kāzas tiek dekorētas, izmantojot spilgtas un sulīgas krāsas un toņus:

• ceriņi;
• ceriņi;
• rudzupuķe;
• gaiši rozā;
• persiks;
• dzeltens;
• Balts.

Šo toņu kombinācijas tiek izmantotas zāles apdarē, jaunlaulāto kāzu kleitās, līgavas kāzu pušķī. Šajā krāsu paletē vajadzētu dekorēt arī svētku galveno ēdienu - kāzu torti.

Pirms kāzu tortes pasūtīšanas skaidri nosakiet, kādu desertu vēlaties.

• Atvērt. Sastāv no kūkām ar krējumu vai citiem pildījumiem. Kūka nav pārklāta ar biezu glazūru vai mastiku, tāpēc var redzēt, kā tā top. Produkts ir dekorēts ar ogām, augļiem, svaigiem ziediem. Piemērots mājas kāzām un āra svinībām.
• Ar mastiku. Klasisks variants greznām kāzu svinībām. No cukura mastikas var izgatavot jebkurus rotājumus:

1. ziedi, lentes, raksti, gredzeni;
2. jaunlaulāto figūriņas, dzīvnieki, putni.

• Marcipāns. Pārklāta ar mandeļu konditorejas masu. Tam ir spīdīga virsma, piemēram, mastikas izstrādājumam.Dekorēts ar ziediem un marcipāna augļiem. Dekorā netiek izmantotas dabīgas ogas: sula bojā masas sastāvu.
• Krokembusa. Modes kāzu deserta versija, kas sastāv no atsevišķām kūkām (bezē, profiteroles, itāļu macarons), kas izliktas piramīdas formā uz trauka.

• Stilīgi un svinīgi izskatās daudzpakāpju torte purpursarkanos toņos, kas dekorēta ar krēmkrāsas cirtām ziedošu rožu formā. Gradienta krāsu sadalījums no piesātināti ceriņiem līdz gaiši ceriņiem un baltai ir produkta galvenā iezīme. Papildu rotājumi šeit būs pārspīlēti.
• Kūka, kas dekorēta ar krēmkrāsas cirtām austrumu rakstu veidā, izskatās ļoti smalka. Piesātinātāka purpursarkanā nokrāsa savīti zigzagi tiek piemēroti maiga ceriņu toņa apakšējā un augšējā līmenī. Vidējais līmenis ir dekorēts ar baltiem krēmkrāsas rullīšiem. Deserta virspusi vainago apjomīgas tējas vai persiku krāsas rozes. Dekoram var pievienot sudraba un pērļu konditorejas krelles.
• Amatnieki izstrādājumiem veido dažādus viļņus, locījumus, rakstainas apmales, krēma uzpūtienus. Kūku varat dekorēt ar oriģināliem grafiti stila uzrakstiem, kas ir svarīgi jauniešu kāzās.

Šis materiāls sniedz lieliskas iespējas iemiesot jebkuras drosmīgas idejas. Jūs varat izveidot jebkurus ziedus, fantāzijas un reālus, ar kuriem daba mūs ir dāsni apveltījusi:

• purpursarkani ceriņi;
• violetas rozes;
• ceriņu lavanda;
• rudzupuķu vijolītes.

Ziedu kompozīcijas tiek novietotas uz līmeņu virsmas vai nolaistas gludā kaskādē uz leju, kas izskatās vienkārši pārsteidzoši. Spilgtais kontrasts starp kūku un dekoru izskatās drosmīgs un ekstravagants:

• sniegbalta kūka un bagātīgs purpursarkans un gaiši ceriņu klāsts ar rozēm, orhidejas, krizantēmas;
• gaiši ceriņi un tumši violetas vijolītes, sniegbaltas kallas un rozes, zilās hortenzijas;
• kā papildus dekorācija izmantotas satīna lentes, kas ļoti harmoniski iekļaujas saldajā kompozīcijā.

Ideja dekorēt traukus ar svaigiem ziediem kļūst arvien populārāka. Dabīgie ziedi ar savu maigumu un aromātu uzsvērs brīnišķīga notikuma nozīmi. Tā var būt:

• vijolītes un peonijas;
• krizantēmas un asteres;
• ceriņi un lavanda;
• frēzijas un orhidejas;
• hortenzijas.

Vasara ir brīnišķīgs laiks puķēm un ogām. Lielisks risinājums ir dekorēt desertu purpursarkanām kāzām ar šādām ogām:

• melleņu;
• kazenes;
• melleņu;
• upenes;
• zilas vīģes.

Kontrastam var pievienot sarkano un balto jāņogu zariņus, avenes, fizāļa ziedus, mandarīna šķēles. Visa šī ogu pārpilnība izskatīsies lieliski, un viesi to ar prieku ēdīs. Šādu kūku var izgatavot vai nu daudzpakāpju vāzes vai groza veidā, vai arī izveidot augļu kaskādi, vai arī dekorēt ar šokolādes vai mastiku pārpilnības ragu ar dabīgiem ziediem un ogām.

Kāzu deserta pasniegšana iespaidīgā un negaidītā veidā var mainīt to, kā tas atstāj iespaidu uz viesiem.

Tradīcija jaunlaulātajiem kopīgi griezt kāzu torti ir viens no nozīmīgākajiem kāzu mirkļiem. Tas ir ilgas un saldas kopdzīves simbols. Cik skaista un iespaidīga būs šī epizode, tik ilgi viesu un jaunlaulāto atmiņā kāzas paliks viens no spilgtākajiem un pārsteidzošākajiem iespaidiem.

• Viesus pārsteidz pie griestiem piekārtās lustru kūkas, kas dekorētas ar stikla un kristāla rotājumiem.
• Graciozi galdi uz riteņiem un paliktņi no caurspīdīga stikla, smalki dekorēti ar ziediem un svečturiem, augļu skulptūras grebšanas tehnikā.
• Iluzionists, kurš maģiski dāvina kūku entuziastiem viesiem.
• Iespaidīga uguņošana deserta eksportā.
• Burvīgā šova 3D kartēšana ir fantastisks skats, ko vēro ar aizturētu elpu. Uz sniegbaltas kūkas tiek pārraidīts lāzeršovs. Tas var būt jaunlaulāto pāra mīlas stāsts, ziedi, skaists saullēkts vai jūras ainava, gulbju pāris.

Kamēr viesi izbrīnīti vēro attēlu, jaunieši grieza desertu. Tas būs pārsteidzoši, ja sniegbaltā kūka iekšpusē izrādīsies tumši violeta. Lūdziet konditorei sagatavot pildījumu ar mellenēm, mellenēm, upenēm un pārklājiet produktu ar baltu mastiku.

• Sazinieties ar konditorejas izstrādājumu dizaineru, kura darbus esat redzējuši jūs pats vai jūsu draugi un paziņas. Atcerieties, ka atsauksmes internetā nav labākais mākslinieka darba kvalitātes garants.
• Lai izvēlētos kūku, jāzina precīzs uz svinībām uzaicināto viesu skaits. Vienam cilvēkam ir no 150 līdz 250 gramiem deserta. Pamatojoties uz to, tiek aprēķināts produkta svars.
• Padomājiet par saldā ēdiena ārējo dizainu un pildījumu. Ievērojiet pieredzējuša meistara padomu. Nemēģiniet apvienot nesavienojamas lietas, īpaši dažādus pildījumus. Pieprasiet degustācijas sesiju un izvēlieties vienu vai otru.
• Ņemiet vērā, ka mastikas kūkas ir saldākas un smagākas nekā citas.
• Kūkas ar viegliem suflē, jogurta, putu pildījumiem ir mazāk kaloriju saturošas, un tās ir labāk piemērotas pēc smagas un smagas maltītes.
• Noteikti pasūtiet savu desertu laicīgi, lai izvairītos no nepatīkamiem pārsteigumiem.
• Preču izvēli un preces piegādi uzticiet konditoram. Pieredzējis meistars visu izdarīs pats daudz ātrāk un labāk nekā jūs.
• Iepriekš parūpējieties par vietu, kur kūka tiek uzglabāta. Produkta derīguma termiņš ir 120 dienas no izgatavošanas datuma.

Kāzu tortes skaistas prezentācijas piemēru varat redzēt nākamajā video.