Virtuves piederumi

Maizes tvertņu veidi un kritēriji

Maizes tvertņu veidi un kritēriji
Saturs
  1. Īpatnības
  2. Materiāli (labot)
  3. Ierīce
  4. Dizaina iespējas
  5. Kuru labāk izvēlēties?

Maize ir neaizstājams produkts gandrīz katra cilvēka ikdienas uzturā. Šis produkts ir īpašs, tas prasa pienācīgu cieņu un cieņu. Ir svarīgi maizi pareizi uzglabāt. Maizes kastes ir labākais risinājums. Tie ir dažādi, atšķiras pēc formas, izmēra, dizaina un ir veidoti no dažādiem materiāliem. Kura ir labākā maizes tvertne maizes uzglabāšanai? Tiksim galā ar šo svarīgo jautājumu.

Īpatnības

Maizes tvertne ir slēgts konteiners kompakta skapja formā, kurā var glabāt ne tikai maizi, bet arī citus maizes izstrādājumus. Šī ierīce ir pieejama katrā virtuvē un visur ir atšķirīga. Jūs būsiet pārsteigts, cik dažādas var būt maizes tvertnes, būs grūti atrast divus identiskus virtuves sīkrīkus.

Maizes uzglabāšanas struktūras atšķiras pēc izmēra, izgatavošanas materiāliem, dizaina, atvēršanas metodes, papildu funkcijām un daudzām citām īpašībām. Bet jebkurā gadījumā maizes tvertnēm vajadzētu būt vairākām svarīgām un obligātām funkcijām, tikai šajā gadījumā maizes uzglabāšana būs pareiza.

  • Maizes tvertnes hermētiskums novērš pārtikas ātru novecošanos. Galu galā gaiss ir galvenais maizes izstrādājumu ienaidnieks. Mazas ventilācijas atveres tomēr vajadzētu nodrošināt ražotājam. Ja to nav, ēdiens sapelēs un pasliktināsies.
  • Materiālu drošībakam jābūt paredzētam saskarei ar pārtiku. Lai pārbaudītu šo funkciju, jums ir jāpieprasa no pārdevēja interesējošā modeļa sertifikāts un rūpīgi jāizpēta marķējums.
  • Maizes kaste ar vāku ļauj maizi uzglabāt ilgu laiku. Modeļi bez vāka ir piemēroti maizes pasniegšanai, bet ne uzglabāšanai.

Materiāli (labot)

Materiāls, no kura izgatavota maizes tvertne, lielā mērā ietekmē maizes izstrādājumu, jo īpaši maizes, uzglabāšanas kvalitāti. Tāpēc jums rūpīgi jāizvēlas virtuves iekārta un jāpievērš īpaša uzmanība tās izgatavošanas materiālam. Mēs izpētīsim visas iespējamās iespējas, apsvērsim to pozitīvās un negatīvās puses.

Koka

Maizes kastes ideāli piemērots smalku ēdienu uzglabāšanai. Šādās ierīcēs tiek radīti optimāli apstākļi, maizei tiek pievadīts nepieciešamais gaisa daudzums, maizes izstrādājums nesapelē, ilgstoši saglabājas mīksts un svaigs. Gandrīz jebkurš koks var absorbēt smakas un ātri kļūt netīrs. Rūpējoties par šādu ierīci nav ieteicams lietot sadzīves ķimikālijas. Koka maizes tvertnes var kalpot vidēji apmēram 2 gadus.

Maizes uzglabāšanai vislabāk piemērotas liepas un osis, turklāt tie ir izturīgāki.

Plastmasa

Populāra un plaši izplatīta ierīce, ko raksturo pieņemamas izmaksas. Tos ir ļoti viegli kopt, šādām maizes tvertnēm ir raksturīga izturība, un materiāls neuzkrāj smakas. Ir svarīgi, lai ražotājs izmantotu kvalitatīvu pārtikas plastmasu, nevis lētu. Pērkot šādu produktu jums rūpīgi jāpārbauda marķējumi un jānosaista materiāls. Ja no maizes tvertnes nāk nepatīkama smaka, tad to noteikti nevajadzētu pirkt.

Polikarbonāta modeļi ir labs variants plastmasas maizes tvertnēm, kuras vajadzētu izmantot arī pārtikas uzglabāšanai. Pastāv liels risks izvēlēties zemas kvalitātes plastmasas maizes tvertni, tāpēc mēs nevaram ieteikt šo iespēju. Labāk neriskēt un pakavēties pie dabīgiem materiāliem, kas noteikti nenodarīs ļaunu.

No bērza mizas un bambusa

No šiem materiāliem tiek izveidotas skaistas maizes tvertnes, kurām ir labas ekspluatācijas īpašības. Bērzu miza labi izlaiž gaisu, kas izraisa ātru maizes novecošanos. Tāpēc šādas ierīces vislabāk izmantot, lai pasniegtu ēdienu uz galda. Bambuss nodrošina pietiekamu hermētiskumutāpēc ceptas preces ilgu laiku paliek mīkstas un svaigas.

Šīm maizes tvertnēm ir izplatīta problēma ar koka modeļiem - sarežģīta apkope un trauslums.

Nerūsējošais tērauds

No šī materiāla tiek izveidots liels skaits virtuves piederumu un ierīču, tostarp maizes kastes. Šis materiāls nespēj absorbēt smakas, un to var droši mazgāt, izmantojot parastos tīrīšanas līdzekļus... Uz metāla maizes tvertnes spīdīgās virsmas ir skaidri redzami mazākie skrāpējumi un netīrumi, kas ir šādu maizes izstrādājumu uzglabāšanas ierīču trūkums.

Ja izvēlaties dzelzs modeli ar matētu virsmu, tad šāds mīnuss vairs nebūs aktuāls. Tērauds nelaiž cauri gaisu, tāpēc ir jānodrošina ventilācijas atveres. Ja ražotājs par tiem nav parūpējies, tad ir vērts meklēt citu, veiksmīgāku modeli.

Pīts

Maizes kaste ir veidota no dažādiem materiāliem: bērza mizas, vīnogulāju, vītolu zariem, pat papīra un jūraszālēm. Pēdējo iespēju piedāvā Ķīnas ražotāji, šādām maizes tvertnēm ir izteikta zivju smaka, ko ēdiens ātri uzsūc. Citas iespējas ir lieliski piemērotas maizes izstrādājumu uzglabāšanai, bet īsu laiku, jo šie materiāli ir ļoti elpojoši. No vīnogulājiem tiek izveidots liels skaits maizes grozu, pēdējā laikā šis materiāls kļūst arvien populārāks.

Keramikas

Maizes kaste ir izgatavota ar rokām, šāds produkts ir rets un dārgs. Līdzīga iespēja ir porcelāna virtuves piederumi. Šādi produkti ir unikāli, skaisti, graciozi un kvalitatīvi.Šī nav tikai virtuves iekārta, šādi maizes grozi kļūs par jebkuras virtuves rotu. Šādās ierīcēs kaitīgie mikroorganismi nevairojas, un materiāls neuzsūc smakas. Keramika un porcelāns ir viegli kopjami, un tos var mazgāt ar parastajiem tīrīšanas līdzekļiem.

Šie materiāli ir trausli, tāpēc ar tiem jārīkojas uzmanīgi. Bojātu preci nevar salabot.

Stikls

Maizes kaste izskatās pievilcīga, moderna un ļoti stilīga. Tam ir vieta jebkurā virtuvē. Stikls ir videi draudzīgs materiāls, kas nemaz neuzsūc smakas un ir viegli tīrāms. Materiāla caurspīdīgums ļauj redzēt maizes daudzumu, neatverot vāku. Galvenais trūkums ir trauslums, kura dēļ produkts ir īslaicīgs.

Kombinēts

Šīs iespējas bieži atrodamas veikalos un tirgos. Izvēloties šādu modeli, ir jāizpēta katra materiāla negatīvie aspekti. Ražotājiem izdodas apvienot pilnīgi dažādus materiālus: koku ar metālu un stiklu, plastmasu ar tēraudu vai keramiku. Izvēloties šādas iespējas, jums tas ir jāatceras trausls materiāls nav izturīgs. Ja vismaz viena daļa no šādas maizes kastes sabojājas, tā būs jāaizstāj ar jaunu, jo tā netiks remontēta.

Populārākie ir modeļi, kas apvieno koku un tēraudu, stiklu un metālu, plastmasu un dzelzi.

Ierīce

Maizes kastēm var būt atšķirīgs dizains, kas arī nosaka izvēli. Apsvērsim galvenās iespējas, kas rada vislielāko interesi.

Ar griešanas dēli

Ierīces ar griešanas dēli griešanai viegli lietojams, un to bieži izvēlas mājsaimnieces. Dēli var paslēpt zem korpusa un aprīkot ar izvelkamu mehānismu. Tāpat griešanas dēļa funkciju var veikt vāks, kura rokturim ir padziļinājuma forma. Izvēloties šādu maizes kastīti ir svarīgi iepriekš pārdomāt tā uzstādīšanas vietu... Tam jābūt ērtam ne tikai maizes uzglabāšanai, bet arī tās sagriešanai.

Grozs

Nav piemērots maizes izstrādājumu uzglabāšanai, tajā labāk pasniegt sagrieztu maizi. Ja šādās ierīcēs glabājat maizi, tad tikai maisiņos vai pārklājiet augšpusi ar dvieli, kas izgatavots no tekstilmateriāla. Izņēmumi ir modeļi ar vāku. Lietojot grozus, apakšā jābūt izklātam ar dvieli vai salveti. Šādu izstrādājumu ražošanai izmanto vīnogulāju, plastmasu un papīru.

Iebūvēts

Nav ļoti bieži sastopama parādība. Lietojot, šāda ierīce ir neērta, jo par to nav viegli rūpēties.... Bojājuma gadījumā to nomainīt būs sarežģīti, tas būs jādara pēc individuāla pasūtījuma, kā rezultātā sanāks apaļa summa. Bet iebūvētie modeļi nopietni ietaupa vietu virtuvē - ar to jūs nevarat strīdēties.

Šādas ierīces ir nekavējoties jānoņem, tāpēc būs vieglāk par tām rūpēties.

Atsevišķai uzglabāšanai

Modeļos var būt nodalījumi iekšpusē vai tie var būt izveidoti divu līmeņu struktūras veidā. Divu līmeņu modelis šķiet tikai apgrūtinošs, patiesībā tas ietaupa izmantojamo vietu un neprasa vairāk vietas nekā parastajām maizes tvertnēm.

Vakuums

Vakuuma struktūras ir jauns izgudrojums. Tajos var uzglabāt ne tikai maizi, bet arī citus produktus. Šīs konstrukcijas noslēpums slēpjas sūknī, kas ļauj ātri evakuēt gaisu. Vakuuma maizes tvertne maksā daudz, rūpīgi jāpārdomā, cik šāds pirkums ir jums aktuāls. Vakuuma maizes tvertni ir vērts iegādāties tikai tad, ja ja jums ir jāiegādājas pārtikas preces noliktavā vai bieži esat ilgu laiku prom no mājām.

Dizaina iespējas

Maizes kastes parasti tiek veidotas lakoniskā dizainā, ar minimālu dekoru daudzumu. Šādas ierīces lieliski iekļaujas telpas esošajā stilā, tās ir mēreni izteiksmīgas un lakoniskas.Modernu, skaistu maizes tvertni var izveidot no dažādiem materiāliem, kam ir dažādas priekšrocības un trūkumi. Baltmaizes tvertne izskatās krāšņi jebkurā versijā, taču šī krāsa ir viegli netīra, kas nav tā labākā virtuvei. Ja ir izvēlēts balts modelis, tad tā izgatavošanas materiāls jābūt viegli tīrāmam.

Caurspīdīgo maizes tvertni ir viegli lietot, bet vai vēlaties, lai tās saturs būtu redzams visiem? Vākiem var būt dažāda caurspīdīguma pakāpe, šis moments jāņem vērā, izvēloties. Caurspīdīgajiem vākiem bieži ir raksti, kas aiz tiem slēpj maizes tvertnes saturu.

Izvēloties oriģinālo modeli, jābūt uzmanīgiem. Tas var būt tik spilgts, ka kļūst par izteiksmīgu plankumu uz lakoniskas virtuves fona. Bet šādas ierīces var arī atšķaidīt garlaicīgu dizainu.

Jums rūpīgi jāapsver sava izvēle, nebūs lieki konsultēties ar dizaineru, kurš var sniegt profesionālu padomu. Stūra maizes tvertne ir laba izvēle. Šādus modeļus raksturo plašums un kompaktums. Tie neaizņem noderīgu telpu.

Par šādu maizes kasti nāksies maksāt krietnu summu.

Kuru labāk izvēlēties?

Apkopojot, es vēlos izcelt galvenos noteikumus ideālas ierīces izvēlei, kas ļaus uzglabāt maizi un vienlaikus saglabāt visas tās īpašības.

  • Pirmkārt, jums ir jāizlemj par materiālu. Izvēlieties sev labāko variantu, pamatojoties uz informāciju, kas tika savākta par katru materiālu. Atgādinām, ka plastmasai jābūt kvalitatīvai, bez smaržas un bez bojājumiem, un tērauds var būt tikai nerūsējošais tērauds.
  • Ierīces izmērs un ietilpība pilnībā ir atkarīga no regulāri patērēto cepamo produktu daudzuma. Maizes kaste jāizvēlas ar nelielu rezervi. Tā kā maizes blīvais izkārtojums un pildījums līdz galam izraisīs ātru novecošanos. Standarta modeļi ir paredzēti ne vairāk kā 2 ruļļiem. Lielai ģimenei ar to nepietiks, tāpēc ir jēga meklēt ierīces ar vairākiem nodalījumiem vai diviem līmeņiem.
  • Lai uzglabātu dažādu veidu maizi, ir nepieciešama maizes tvertne ar starpsienām vai nodalījumiem. Piemēram, produkts, kas izgatavots no kviešu miltiem, ciešā saskarē ar rudzu produktu, īsā laikā sapelēs. Aromatizētie ēdieni arī jāuzglabā atsevišķi.
  • Jaunās ierīces dizainam jāatbilst virtuves kopējam stilam. Šādu ierīču klāsts ir milzīgs, tāpēc nebūs grūti atrast pareizo modeli. Mazām telpām aktuāla būs pakarināma maizes tvertne.
  • Apaļie modeļi aizņem daudz vietas, tāpēc tie būs aktuāli plašā telpā. Taisnstūra un kvadrātveida maizes tvertne labi iederas kompaktā virtuvē.
  • Modeļiem ar veramiem vākiem ir nepieciešama brīva vieta uz galda. Durvis, kas bīdāmas uz augšu, lai ietaupītu vietu.
  • Jebkura maizes tvertne ir periodiski jāmazgā. Vai šis process būs ērts un vai materiāls izturēs šādus ekspluatācijas apstākļus? Padomā par to.
  • Iepriekš ir jādomā par vietu, kas tiks rezervēta jaunajam virtuves "iemītniekam". Tai jābūt gaišai vietai, prom no plītīm, izlietnēm, siltuma avotiem un tiešiem saules stariem.

Ja uz galda nav piemērotas vietas, ir lietderīgi izvēlēties piekaramo maizes tvertni.

Informāciju par to, kā izvēlēties pareizo maizes tvertni, skatiet nākamajā videoklipā.

bez komentāriem

Mode

Skaistums

Māja