Kā tīrīt cepešpannu?

Ēdienu gatavošana ir prieks un daudz pozitīvu emociju. Bet tikai tad, ja visi gatavošanas piederumi ir perfekti tīri. Īpaši tas attiecas uz cepešpannām, kuras ne visi un ne vienmēr pamana, un tikai atklājot milzīgu daudzumu oglekļa nogulšņu, viņi sāk meklēt līdzekļus, kā tos noņemt. Lai tīrīšanai netērētu daudz laika un naudas, iepriekš jāzina, kuras metodes palīdzēs ātri un viegli tikt galā gan ar svaigiem netīrumiem, gan ar veciem sadegušiem taukiem.

Cepamās paplātes, uz kurām cepeškrāsnī gatavo ēdienu, parasti ir izgatavotas no alumīnija vai stikla, bet pārklājums var būt teflons vai emalja. Pirms sākat tīrīšanu mājās, noteikti izlemiet, kāds materiāls ir jūsu izstrādājumam. Tas ir ļoti svarīgi, jo tas, kas lieliski der vienai virsmai, būs pilnīgi nepieņemams citai.

Lai novērstu šādas nepatikšanas, ir jāņem vērā vairāki svarīgi noteikumi.

• Stikls un emalja tiek mazgāti tikai ar sūkļiem un ar mīkstu pusi. Pat vecus taukus nevajadzētu berzēt ar metāla birstēm vai skrāpjiem.
• Stikla un emaljas paplāšu tīrīšanā netiek izmantoti arī pulverveida mazgāšanas līdzekļi. Pulvera daļiņas nav labākas par cietajiem sūkļiem, tās var saskrāpēt pārklājumu. Izvēlieties šķidras vai želejas formas.
• Pirms alumīnija pannas mazgāšanas ar koka lāpstiņu pēc iespējas noskrāpējiet taukus.
• Visas cepešpannas būs daudz vieglāk notīrīt no oglekļa nogulsnēm un veciem taukiem, ja tās vairākas stundas mērcēsiet siltā ūdenī ar nelielu daudzumu šķidra trauku mazgāšanas līdzekļa.

Tautas aizsardzības līdzekļi ir labi, jo tīrīšanas sastāvdaļas var atrast gandrīz jebkurā mājā.

Apskatīsim, ko varat izmantot, lai atgrieztu cepešpannas sākotnējo dzirkstošo izskatu.

Šī kombinācija ir lielisks risinājums alumīnija cepešpannām. Sajauciet nedaudz sāls un cepamā soda, pēc tam uzklājiet maisījumu īpaši netīrās vietās.

Pēc pāris minūšu nogaidīšanas labi berzējiet tos ar sūkli. Gadās arī, ka metode nepalīdz, bet ir vēl viena iespēja:

1. sajauciet cepamo sodu un sāli, pārklājiet cepešpannu vienmērīgā kārtā;
2. ielieciet līdz 100 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un pagaidiet pusstundu;
3. ļaujiet traukiem atdzist un atkal berzējiet ar sūkli.

Šis ir vēl viens veids, kā pareizi notīrīt alumīnija cepešpannu:

1. traukā ielej nedaudz ūdens, pievieno pusi ēdamkarotes sodas un etiķa;
2. uzkarsē cepeškrāsni līdz 100 grādiem un uzliek cepešpannu, bet jāskatās, lai ūdens neizšļakstītos;
3. pēc pusstundas izņemiet trauku, pagaidiet atdzišanu un labi noslaukiet.

Šis paņēmiens ļaus pasargāt alumīnija loksnes no īpaši smagiem piesārņotājiem, piemēram, piedegušām konditorejas izstrādājumiem, ievārījuma, iestrēgušām cepšanas piedurknēm. Tomēr process ir pilns ar dažām grūtībām:

1. atrodiet trauku, kas būs lielāks par cepešpannu;
2. piepildiet lapu ar ūdeni un pēc tam pievienojiet tai divas ēdamkarotes sodas un tādu pašu daudzumu ziepju šķīduma;
3. vāra uz lēnas uguns pusstundu, uz lēnas uguns.

Šī metode ir diezgan efektīva, tā ir piemērota arī alumīnijam:

1. uz loksnes ielej nelielu produkta daudzumu;
2. ar sūkli, kas vēlāk būs jāizmet, slānis ir vienmērīgs;
3. ielieciet aukstā cepeškrāsnī un labi aizveriet durvis;
4. pēc 12 stundām traipi būs viegli notīrīti.

Šīs tehnikas trūkums ir nepatīkama smaka, tāpēc ir svarīgi, lai cepeškrāsns durvis būtu aizvērtas pēc iespējas ciešāk... Turklāt, virtuves durvis vēlams aizvērt vispār.

Emaljas, keramikas un stikla traukus ir nedaudz grūtāk tīrīt, taču tas joprojām ir iespējams. Viens no efektīvākajiem veidiem būtu vienkārša mērcēšana. Lai to izdarītu, jums tikai jāpiepilda loksne ar karstu ūdeni un jāiepilina tajā nedaudz trauku mazgāšanas līdzekļa. Pēc dažām stundām varat mēģināt noņemt oglekļa nogulsnes.

Piedegušās eļļas pēdas var viegli notīrīt ar sinepēm, šo procedūru vislabāk veikt naktī. Vakarā cepešpannu apkaisa ar sausām sinepēm un pārklāj ar verdošu ūdeni. No rīta trauku būs daudz vieglāk iztīrīt. Tāpat, ja nevēlaties gaidīt tik ilgi, izmantojiet parasto cepamo pulveri. Apakšā ber nedaudz cepamo pulveri, apsmidzina ar ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm. Laika gaitā cepešpanna viegli nomazgāsies.

Vēl viens viegli pieejams līdzeklis ir soda, piemēram, Cola. Varat to ieliet trauka apakšā un atstāt uz pāris stundām, vai arī vārīt tieši uz loksnes 5-10 minūtes.

Veikalos nopērkamie līdzekļi nogulšņu un veco smērvielu tīrīšanai ir laba alternatīva mājas līdzekļiem. Ieteicams tos iegādāties tām mājsaimniecēm, kurām nav laika visu izdarīt uzreiz un sagaida ātrus rezultātus.

Piemēram, daži piesakās un nekavējoties sāk tīrīt, citiem ir vajadzīgs laiks, lai sāktu. Turklāt darbs vienmēr tiek veikts gumijas cimdos, jo līdzekļi var savainot ādu.

Apsveriet, kādi ķīmiskie mazgāšanas līdzekļi var palīdzēt notīrīt vecos taukus.

• Amway. Sastāvs ir koncentrēts, tas ir jāatšķaida.Palīdz notīrīt ne tikai cepešpannas, bet arī visu cepeškrāsni. Instrumenta komplektā ir otiņa, kas ir jāuzklāj.

• Satīrīt. Vēl viens efektīvs līdzeklis, kas jāuzklāj ar smidzināšanas pudeli. Pēc ražotāja norādītā laika gaidīšanas kompozīcija tiek nomazgāta. Clean Up nesatur veselībai kaitīgas vielas, piešķir virsmai augstu spīdumu un ūdeni atgrūdošas īpašības.

• Eco-Max. Želejveida sastāvs, ko uzklāj uz netīrumiem un noslauka ar sūkli. Šis rīks ne tikai lieliski attīra, bet arī dezinficē trauku, jo sastāvā ir sarkanā greipfrūta ekstrakti un pienskābe.

• "Spīdēt". Biezs pastveida produkts, pēc uzklāšanas jāgaida 20-30 minūtes un pēc tam maisījumu vienkārši jānomazgā ar sūkli un ūdeni.

Cepešpannas tīrīšana ir lieta, kas, kā likums, vienmēr tiek atlikta uz vēlāku laiku, jo pilnībā noņemt taukus ir daudz grūtāk nekā nomazgāt pat netīrāko pannu. Tomēr šī pieeja būtībā ir nepareiza, un sodrējus var novērst, ja jūsu arsenālā ir vairāki noteikumi.

• Nav svarīgi, no kāda materiāla ir izgatavota jūsu cepešpanna vai pārklājums, tomēr labāk ir uzklāt "aizsardzību". Piemēram, cepiet gaļu vai zivis folijā un izklājiet cepumus uz pergamenta papīra. Protams, tas pilnībā neizdzēsīs pārtikas atliekas, taču arī šādu cepešpannu būs daudz vieglāk izmazgāt.
• Ja pēc vārīšanas nav laika vai enerģijas noslaucīt taukus, piepildiet trauku ar karstu ūdeni un pievienojiet nedaudz trauku mazgāšanas līdzekļa. Tas būs daudz pareizāks solis, nekā nākamajā dienā mēģināt nokasīt no virsmas pārtikas atliekas.
• Vienmēr ņemiet vērā trauka materiālu. Piemēram, alumīnija cepešpannas ir labi piemērotas abrazīviem materiāliem, tās var berzēt, pulēt un pulverēt. Teflons, stikls un citas virsmas nepanes šādu apstrādi, šeit var izmantot tikai šķidrus preparātus, un nekādā gadījumā nedrīkst skrāpēt ar nazi, dakšiņu vai metāla lāpstiņu, mēģinot noņemt pielipušos gabalus vai oglekļa nogulsnes.

Tādējādi jūs varat pārliecināties, ka ir daudz līdzekļu cepešpannas tīrīšanai no dažāda veida netīrumiem, un varat izvēlēties to, kas jums patīk. Ar nelielu piepūli jūs iegūsit skaistus, dzirkstošus ēdienus, kurus ir daudz patīkamāk gatavot nekā tos, kuros ir vecu kvēpu pēdas. Turklāt tas ir izdevīgāk veselībai, jo tādējādi varat būt pārliecināts, ka uz cepešpannas nav uzkrājušās baktērijas, kas var nokļūt pārtikā un izraisīt saindēšanos.

Kā tīrīt cepešpannu, skatiet tālāk.