Kā pareizi nosēdināt viesus kāzās?

Viesu sēdināšana pie kāzu galda ir svarīgs organizatoriskais brīdis. No pareizi sastādīta sēdvietu plāna ir atkarīgs viesu psiholoģiskais komforts un kopējais svētku noskaņojums. Tāpēc šim notikumam tiek pievērsta vislielākā uzmanība un vienlaikus tiek ņemti vērā arī visdažādākie pavadošie faktori.

Pirms plānot un sastādīt uzaicināto sēdvietu shēmu, jums vajadzētu izlemt par svētku galdu atrašanās vietu. Šeit ir daudz iespēju, un tas, kuru izvēlēties, ir atkarīgs no viesu skaita, banketu zāles platības un līgavaiņa un līgavas personīgajām vēlmēm. Pirmkārt, ir jāapskata topošā banketa norises vieta un jāsastāda precīzs grīdas plāns. Uz tā vēlams attēlot stāvu augstumu atšķirības, logu, durvju un dīdžeja galda izvietojumu, kā arī kolonnu esamību, to izvietojumu un skaitu.

Tāpat jājautā iestādes darbiniekiem, kādas formas un izmēra būs galdi, vai administrācija atļauj tos pārvietot. Tas saistīts ar to, ka atsevišķās kafejnīcās un restorānos galdi jau ir sakārtoti, ņemot vērā telpu arhitektonisko risinājumu un apkalpojošā personāla ērtības, un tos nav atļauts pārkārtot. Ja iestādes vadītājs neiebilst pie galdu pārvietošanas, varat doties uz to izkārtojuma izvēli. Tālāk ir norādītas populārākās vietas, starp kuriem ir gan tradicionālās iespējas, gan diezgan jaunas un dažreiz negaidītas.

• Klasiskā shēma. Šī metode tiek uzskatīta par vienkāršāko un tiek izmantota svinīgos banketos ar ierobežotu viesu skaitu. Zālē ir viens garš galds, kas sastāv no vairākiem maziem galdiņiem, kas atrodas blakus viens otram. Notikuma varoņi vienmēr sēž galvgalī, un jaunā sieva sēž vīra labajā pusē, un abās jaunlaulāto pusēs ir viņu liecinieki un vecāki. Sēdinot viesus pie kopīga galda, viņi izmanto tradicionālo shēmu, kurā vīrieši un sievietes mainās.

• T-veida veids galdu izvietojums jau sen ir bijis visizplatītākais variants. Šis izkārtojums ir vislabāk piemērots svinīgu banketu rīkošanai līdz 25 personām, kas tiek rīkoti nelielās zālēs. Līgava un līgavainis sēž galda galvgalī, liecinieki un vecāki seko viņiem, bet pārējie viesi sēž pēc saviem ieskatiem, jo ​​T veida izkārtojums veicina labu uzaicināto redzamību un ļauj katram viesim redzēt un dzirdēt visus labi no gandrīz jebkuras vietas.no klātesošajiem.

• U-veida veids galdu kārtojums piemērots daudzskaitlīgākām kāzām, kurās viesu skaits sasniedz 50 cilvēkus. Tas ietver arī W formas izkārtojumu, ko izmanto gadījumos, kad viesu skaits pārsniedz 60 cilvēkus. Tomēr, izmantojot abas izvietošanas metodes, jums ir jāpievērš liela uzmanība viesu sēdināšanai un nekādā gadījumā neļaujiet tai iet no sevis. Šī prasība ir saistīta ar to, ka ievērojama daļa uzaicināto būs ar muguru viens pret otru. Tas nopietni sarežģīs saziņu starp mīļajiem, kuri neieguva vietu pie vienas galda "piedurknes", un liks viņiem ēst un sazināties uz pusēm.

Tam seko Eiropas galdu kārtošanas iespējas, kuras ātri pārņēma Krievijas restorāni un pasākumu organizatori un sāka plaši izmantot svinīgu banketu rīkošanā. Eiropas shēmas galvenā iezīme ir brīvi stāvošu galdu klātbūtne zālē, kas darbojas kā alternatīva kopējam galdam. Šī metode ir ļoti ērta cilvēku sēdināšanai pēc interesēm, vecuma un radniecības pakāpes.

Arī jaunie laulātie sēž pie atsevišķa galda, bet liecinieki un vecāki sēž pie blakus galdiem. Tomēr šim jauninājumam kopā ar cienītājiem ir arī pretinieki, kuri apgalvo, ka šāds izkārtojums nedaudz sarežģī blakus galdiņos sēdošo viesu komunikāciju, un, ja viņi atrodas pietiekami tālu viens no otra, tas to pilnībā samazina. Lai izvairītos no šādiem brīžiem un kāzas nepārvērstos par vairākiem absolūti neatkarīgiem un nepārklājošiem "interešu klubiem", tiek piesaistīts tostmasters. Un, ja uzaicinātais organizators patiešām ir sava amata meistars, tad viņš prasmīgi un pareizi spēs organizēt kopīgus konkursus, spēles un viktorīnas un viegli iepazīstināt visus viesus savā starpā.

• Itāļu veids ietver kvadrātveida galdu izkārtojumu četrām personām, kas izvietoti šaha dēļa veidā. Galdi jāuzstāda tā, lai viesi no jebkuras vietas brīvi redzētu galveno galdu, pie kura atradīsies jaunieši. Labākai apskatei jaunlaulāto galds ir novietots uz skatuves vai kāpnes, kas ļauj viņiem brīvi sazināties ar viesiem, un klātesošie labi redz un dzird laulātos.

• angļu versija ietver apaļu vai ovālu galdu izmantošanu, pie kuriem sēž astoņi cilvēki.Pēc lielākās daļas Eiropas psihologu domām, tas ir cilvēku skaits, kuriem visērtāk ir sazināties šaurā lokā. Vēl viens interesants veids pieder arī angļu stilam, kurā viesi tiek sēdināti tā, lai neviens no viņiem nebūtu ar muguru pret jaunajiem. Šim nolūkam krēslus novieto tikai vienā galdu pusē, klātesošos sēdinot puslokā. Līdzības dēļ ar krēslu izvietojumu tāda paša nosaukuma iestādē metodi sauca par "kabarē".

• Siļķu galda kārtojums ir vidējais variants starp Eiropas un tradicionālajām metodēm. Šajā gadījumā jaunieši tiek sēdināti arī pie brīvi stāvoša galda, bet pārējie galdi, parasti 8-12 personām, ir novietoti pa diagonāli no galvenā, paralēli viens otram. Viesiem šādā izkārtojumā jāsēž gar divām galda malām, bet sānu daļas paliek neaizņemtas.

• Amerikāņu veids izkārtojums sastāv no tā, ka gar telpas perimetru ir uzstādīti garie galdi ar traukiem, kas atrodas uz tiem, un katrs uzaicinātais nāk un izvēlas visu, kas viņam patika. Zāles centrā ir uzstādīti divi gari galdi, kas novietoti paralēli viens otram. Viesi, paņēmuši sev tīkamo ēdienu, apsēžas pie jebkura un ēd. Tajā pašā laikā jaunlaulātie sēž pie atsevišķa galda, kas atrodas perpendikulāri abiem viesiem. Amerikāņu bufetes priekšrocība ir ievērojams pārtikas izmaksu samazinājums, kā arī trūkumi ir nepieciešamība pēc pašapkalpošanās, ko daudzi viesi var neapstiprināt.

• Bufetes izkārtojums to izmanto gadījumā, ja nav plānota krāšņa banketa rīkošana, un pāris uzreiz pēc reģistrācijas dodas medusmēnesī. Šādos apstākļos ideāls risinājums būtu bufetes galdu uzstādīšana, neizmantojot krēslus. Uz galdiem parasti tiek likti dzērieni un vieglas uzkodas, un pats pasākums atgādina īsu ballīti.

Pirms sākat plānot sēdvietu izkārtojumu, jums ir jāuzraksta pilns viesu saraksts un jānosūta viņiem ielūgumi. Pēc atbilžu saņemšanas varat sākt sastādīt plānu. Lai, sēdinot cilvēkus, nerastos apjukums un katrs ātri atrastu savu vietu, banketu zāles foajē novietots krāsains stends jeb molberts ar sēdvietu shēmu. Tam ir pievienotas kartītes ar viesu vārdiem un galda numuru un nosēšanās vietu.

Informatīvā plakāta forma un izkārtojums ir jāpārdomā iepriekš, tas ļaus bez steigas izveidot nepieciešamos rekvizītus un skaisti noformēt. Tātad lauku stila kāzām derēs uztaisīt plakātu loga formā un novietot uz statīva. Ja kāzas ir vintage stilā, tad varat paņemt stilizētu tāfeli un uz tā ar krītu uzrakstīt visu nepieciešamo informāciju. Interesants variants būtu ar marķieri uz stikla statīva uzrakstīt galdu numurus un viesu vārdus.

Tomēr jūs varat noformēt molbertu vai plakātu ne tikai ar sarakstu. Tas var būt skaisti uzzīmēts banketu zāles plāns. Viesi var viegli pārvietoties pēc tā un zinās, kurā telpas daļā viņiem jāieiet. Turklāt, ja galdi ir sakārtoti Eiropas stilā, tad katram no tiem var piešķirt savu oriģinālo nosaukumu. Iespējas ietver vīnus, dārza ziedus, dārgakmeņus, dejas vai toņus. Ja uzaicināto skaits ir lielāks par 15 cilvēkiem, tad jāizgatavo 2-3 identiski eksemplāri un jānovieto dažādās zāles vietās.Tas ietaupa cilvēkus no rindas, lai noskaidrotu, kur viņi atrodas, un veicina ātru un mierīgu sēdvietu.

Katram numuram stendā ir sava karte ar vēlamo numuru vai viesa vārdu. Tos novieto uz galdiem, un uzaicinātie viegli atrod īsto vietu un apsēžas. Veidojot kartīšu izkārtojumu, jāņem vērā, ka viesa vārds izskatās daudz iespaidīgāks par bezsejas skaitļiem, tāpēc labāk apjukt papildus un padarīt tos personalizētus. Turklāt šīs kartītes turpina pasākuma vispārējā stila līniju un parāda viesiem, cik katra no tām ir svarīga jauniešiem.

Kartīšu noformējumam jāatkārto ielūgumu dizains un jābūt cieši saistītiem ar zāles noformējumu un svētku krāsu tendencēm. Vienaudžu vārdi tiek noteikti, nenorādot patronimitāti, savukārt vecākās paaudzes personām tā rakstība ir obligāta, taču abos gadījumos uzvārdu labāk nerakstīt. Izņēmums ir divu vai vairāku cilvēku ar vienādu vārdu klātbūtne banketā. Šajā gadījumā ir nepieciešama uzvārda rakstība.

Stendu ar sarakstu un vārdu kartēm var pasūtīt tipogrāfijā, kuras speciālisti palīdzēs izvēlēties īsto, svētku galvenajam stilam un idejai atbilstošu dizainu. Taču iespieddarbi, lai arī cik skaisti tie būtu, ir nedaudz garlaicīgi un nevienu vairs nepārsteidz, tādēļ, ja ir brīvs laiks, rekvizītus labāk sakārtot pašiem. Pašdarinātas pastkartes izskatās daudz dvēseliskākas nekā uz printera drukātās, un svētku viesi tās atcerēsies vēl ilgi.

Karšu izgatavošanas tehnoloģija ar savām rokām ir šāda:

• 10x10 cm kartiņas izgriež no kartona un liek uz pusēm;
• uz vienas daļas ir pielīmēts no krāsaina papīra izgriezts cipars ar sēdekļa un galda numuru, bet uz otras smukā šriftā uzrakstīts viesa vārds;
• pastkartes fonam jāatbilst svētku vispārējai krāsu shēmai, un cipariem jābūt vienāda krāsu spektra, bet nedaudz tumšākiem;
• tad kartiņas malas izrotā ar satīna bizi, kuru sasien bantītē un rotā ar pērlīti;
• abu pastkartes daļu augšējais kreisais un apakšējais labais stūris ir dekorēts ar fliteriem, galvenais, lai to nav pārāk daudz, un tie neaizsedz numuru un nosaukumu.

Kartes var sakārtot dažādos veidos: tā var būt klasiska māja vai sirds vai aplis, kas izgriezts no apakšas un uzlikts uz glāzes. Ja laiks un nauda atļauj, tad kartes vietā katram viesim var ielikt nelielu dāvanu kastīti ar virsū uzrakstītu vārdu un kādu simbolisku pārsteigumu iekšā. Lieliski izskatās arī origami tehnikā izgatavotās kartītes, kas novietotas uz šķīvjiem un dekorētas ar saldumiem vai ziediem.

Pēc tam, kad ir izvēlēts galdu izvietojums un sēdvietu norādīšanas veids, var sākt veidot sarakstu: kurš no viesiem kuram sēdēs blakus. Lai to izdarītu, jums ir jāizmanto vienkārši ieteikumi, kas palīdzēs pēc iespējas ērtāk izmitināt katru no viesiem, tādējādi izvēloties viņam interesantus sarunu biedrus un patīkamu kompāniju.

• Pie jebkura galdu izvietojuma ir vēlams, lai visiem viesiem būtu iespēja redzēt pasākuma varoņus.
• Vecāki un tuvākie radinieki tiek sēdināti pēc iespējas tuvāk jauniešiem, ņemot vērā radinieku vecumu un radniecības pakāpi.
• Ja banketā atrodas augsta ranga personas, tās ieteicams sēdināt pie atsevišķa galda, pēc iespējas tuvāk jaunlaulātajiem. Turklāt viņus nevajadzētu sēdināt pie viena galda ar vecākiem: tas novedīs pie tā, ka abi jutīsies neērti un īsti neko neēdīs.Labākais variants būtu nosēdināt viņus blakus tuviem jaunlaulāto draugiem. Šajā vecumā puiši joprojām jūtas diezgan relaksēti, un augstu amatpersonu klātbūtne viņus netraucēs.

• Šķirtie pāri jāsēž viens no otra, un katrs no viņiem iepriekš jābrīdina par bijušā laulātā klātbūtni banketā.
• Viesi, kuri ierodas vieni, nedrīkst būt saistīti ar precētiem pāriem vai vecu draugu kompānijām. Šādam cilvēkam labāk atrast tādu pašu vientuļo sarunu biedru, kas tomēr bieži noved pie jaunām ilglaicīgām paziņām un, iespējams, jaunu attiecību veidošanās.
• Labāk nosēdināt neatņemamu darba kolēģu kompāniju no laulātā puses blakus tai pašai draudzīgajai draugu vai klasesbiedru kompānijai no sievas puses. Parasti šīs divas grupas ātri atrod kopīgu valodu un izklaidējas.

• Cilvēkiem ar dzīvespriecīgu un iecirtīgu temperamentu pie galda ieteicams mīties ar kautrīgiem un mierīgiem viesiem. Pretējā gadījumā pie dažiem galdiem valdīs jautrības vētra, bet pie citiem bankets riskē pārvērsties par klusu maltīti. Turklāt vēlams ņemt vērā arī klātesošo intereses un vaļaspriekus.
• Bērnus, ja ir vairāk par trim cilvēkiem, vēlams novietot pie atsevišķa galda ar viņu vecumam pielāgotu ēdienu un dzērieniem. Tas ir saistīts ar faktu, ka ne visi viesi ir gatavi, lai viņus aizkustinātu mazu bērnu klātbūtne, un čīkstoša mazuļa atrašanās pie kopīga galda var radīt diskomfortu daudziem klātesošajiem. Bērnu galdu ieteicams novietot tālāk no jaunlaulātajiem un skaņas aparatūras. Pēdējais noteikums ir īpaši svarīgs, jo svētku muzikālais pavadījums bieži ir diezgan skaļš un var kaitēt bērnu dzirdei.
• Ārzemju viesus labāk sēdināt pie cilvēkiem, kuri nedaudz runā dzimtajā valodā, vai ar angliski runājošiem viesiem.

Informāciju par to, kā pareizi sasēdināt viesus kāzās, skatiet nākamajā video.