Vācu pannas: labākie zīmoli

Vācijas rūpniecības ražotās produkcijas kvalitāti neviens nevarēs apstrīdēt. Tas pilnībā attiecas uz vācu pannām. Bet tie noteikti būs jāizvēlas, ņemot vērā katra zīmola īpašības.

Vācijā cepamās pannas tiek ražotas ļoti dažādiem patērētājiem. Šīs valsts rūpnīcas prot sakārtot dizaineru darbu un izvēlēties ļoti patīkamas krāsas. Vēl viens pievilcīgs vācu produktu aspekts ir visdažādāko materiālu izmantošana. Titāna izstrādājumiem ir visilgākais kalpošanas laiks. Tie ļauj izmantot tērauda traukus virtuvei.

Arī Vācijā ražotās čuguna pannas ir diezgan izturīgas. Tos nesabojā pat spēcīga mehāniska slodze. Ēdienu gatavošana čuguna traukos ir vienkārša un vienkārša. Pat ar pilnīgu pieredzes trūkumu var pagatavot pārsteidzošus kraukšķīgus ēdienus.

Vācu firmu vidū bažas izceļas Woll. Viņš specializējas spiedienlieta alumīnija virtuves traukos ar titāna un keramikas pārklājumu. Materiāls netiek vienkārši uzklāts virs galvenā strukturālā slāņa - tas ir iekausēts tajā. Šis risinājums ļauj izvairieties no pielipšanas gandrīz jebkurā veidā.

Fissler virtuves piederumi uzrāda ļoti labus rezultātus. Šis uzņēmums ir pasaules līderis nerūsējošā tērauda pannu ražošanā. Fissler produkti ir izgatavoti, izmantojot inovatīvu dizaina pieeju.

Projektētāji parūpējās par iespēju stikla vāku novietot vertikāli uz konteinera malām un siltumu sadaloša apakšas izmantošanu.

Starp vadošajiem zīmoliem tas pelnīti iekļuva un Ķeizars Hofs. Viņa ražo pannas no čuguna un alumīnija. Tam ir pelēks nepiedegošs pārklājums iekšpusē un krāsains karstumizturīgs slānis ārpusē. Katra panna ir kvalitatīva un izturīga.

Tomēr šo pārskatu nav vērts pabeigt.

SKK produkti būtu arī jāattiecina uz premium klases pannām. Šis ražotājs pastāv kopš 1985. gada. Ražošanas bāze atrodas netālu no Ķelnes. Galvenais konstrukcijas materiāls ir liets alumīnijs. Visi SKK modeļi izmanto nepiedegošu pārklājumu.

Šī pieeja nodrošina pilnīgi izcilu veiktspēju. Panna ir ekoloģiska, ar sabiezinātu dibenu (apmēram 1 cm). Apakšdaļas sabiezējums palielina trauku siltumvadītspēju un vienlaikus novērš termisko deformāciju. Pateicoties profesionālajām tehnoloģijām, produkts kalpos pēc iespējas ilgāk.

Uzņēmums SKK ir testējis savus produktus vadošā Vācijas sertifikācijas centrā. Viņš izsniedza sertifikātus, kas apliecina saražotās produkcijas izcilo kvalitāti un absolūto drošību. sērija Diamant 3000 paredzēts gāzes, elektriskajiem un stikla keramikas pavardiem.

Ražotājs izmanto perfektu piecu slāņu pārklājumu, lai uzlabotu nelipšanas īpašības.

Titāna indukcija, kā jau viegli saprast no nosaukuma, ir domāts primāri indukcijas plītīm. Titāns netiek izmantots būvniecībā. Tāpat kā citas SKK pannas, šos priekšmetus nevar mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Ķelnes koncerna izstrādājumu diametri svārstās no 20 līdz 28 cm. Sānu augstums tajā pašā laikā nemainīgs - 5,5 cm.

Var apsvērt labu alternatīvu Mayer & Boch. Bet jāsaprot, ka šis ražotājs ir tikai maskēts kā Eiropas uzņēmums. Visas ražotnes atrodas Ķīnā. Uzņēmums "German" specializējas keramisko pannu un citu virtuves piederumu ražošanā.

Starp patiesi ģermāņu produktiem ir vērts pieminēt Baf uzņēmuma produktus. Tās pilns nosaukums ir Baf Industrie GmbH. Koncerna produkti noteikti pārspēj iedomāto Bosch. Runājot par Baf, šis zīmols ir bijis tirgū kopš 1914. gada.

Visu šo laiku viņa centusies ieviest virtuves nozares attīstības tendences.

Tērauda izstrādājumi kombinēti Greenline Induction sērijā. Uzmanību ir pelnījusi arī profesionālā līnija Goigant Profi. Šīs pannas ir aprīkotas ar gariem rokturiem un īpaši biezu dibenu.

Koncerns Baf izmanto savu novatorisko nepiedegošo pārklājumu MicroCERAMIC. Tas iekļauj:

• slānis, kas novērš pielipšanu;
• pārklājums, kas bloķē abrazīvo efektu;
• starpslānis;
• bāze (tas ir izgatavots no titāna un keramikas maisījuma).

Baf produktus var uzklāt uz jebkuras plīts un cepeškrāsns. Tie neizdala nekādas toksiskas vielas un atbilst jaunākajiem Eiropas dizaina standartiem. Vācu inženieri ir parūpējušies par ergonomiskiem tērauda un plastmasas rokturiem. Lietie korpusi ir diezgan uzticami un ļauj ļoti ātri iziet siltumu.

Starp pannām izceļas Baf wok Gigant Newline Induction. Tam ir izturīgs keramikas pārklājums. Darbam varat droši izmantot tērauda asmeņus. Svarīga pozitīva īpašība ir noņemama roktura klātbūtne. Jūs varat viegli pagatavot jebkuru Āzijas virtuves ēdienu uz wok.

Visbeidzot, ir lietderīgi saprast pannu veidu nosaukumus, lai nekļūdītos, izvēloties:

• universāls tips (piemērots dažādiem uzdevumiem);
• brazieris (optimāls cepšanai cepeškrāsnī);
• grila panna (tās rievotais dibens palīdz ietaupīt eļļu un panākt pievilcīgu rievotu garoziņu uz gaļas virsmas);
• wok (lieliska izvēle darbam ar dārzeņiem);
• sautējums (vienkāršas pannas un parastas kastroles hibrīds);
• pankūku cepējs (būtība ir skaidra no nosaukuma).

Bet neatkarīgi no tā, kāda veida panna ir un cik perfekta tā ir, pareiza apiešanās ir ļoti svarīga. Pirmo reizi traukus mazgā siltā ūdenī, pievienojot nelielu daudzumu mazgāšanas līdzekļa maisījuma. Ir nepieņemami karsēt traukus līdz vairāk nekā 260 grādiem. Ja šis noteikums tiek pārkāpts, aizsargslānis sāk izbalēt. Pēc katras mazgāšanas tas būs jāatjauno.

Noskatieties video par tēmu.