Pannas

Grila pannas ar nospiežamu vāku

Grila pannas ar nospiežamu vāku
Saturs
  1. Apraksts un īpašības
  2. Priekšrocības un trūkumi
  3. Ekspertu padomi lietošanai
  4. Cena

Mūsdienās mājsaimniecēm ir iespēja izvēlēties ēdienus no plaša klāsta. Tomēr līdz pat mūsdienām čuguna trauki tiek uzskatīti par klasiku, kas atbilst vienkāršām, bet svarīgām īpašībām - tie ir izturība, nodilumizturība un uzticamība. Šādi ēdieni ieņems savu īsto vietu jebkurā mājā. Turklāt no čuguna gatavotam ēdienam ir īpaša, unikāla garša.

Šo iemeslu dēļ īpašu popularitāti mūsdienās iegūst čuguna grila pannas ar presējamu vāku, kas plašāk pazīstamas ar nosaukumu "Katyusha". Iepazīsimies ar vairākām šī ēdiena iezīmēm, tā priekšrocībām un trūkumiem, kā arī izdarīsim analoģiju ar līdzīgiem paraugiem.

Apraksts un īpašības

Grilpanna ar nospiežamu vāku ir ļoti ērts un daudzfunkcionāls produkts, ko izmanto mūsdienu virtuvēs. Tas ir izgatavots no tīra čuguna, tāpēc trauki nekaitē cilvēkiem, un, pateicoties izturīgajam materiālam, tie kalpos daudzus gadus. Katyusha modelim ir plastmasas rokturi, kas tika apdomīgi izgatavoti, lai pārvietotu pannu karsēšanas laikā.

Ir vērts izcelt faktu, ka tīrs čuguns ir labākais materiāls ugunsizturīgo piederumu ražošanai. No šāda metāla izgatavoti trauki, pakļaujoties augstām temperatūrām, neizdalīs kaitīgas vielas, kas negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Turklāt čuguns diezgan ilgu laiku atdziest, kas ļauj ilgstoši uzturēt ēdienu siltu. Par kalpošanas laiku var runāt gandrīz bezgalīgi. Droši vien katrs kopā ar vecmāmiņu redzējis čuguna pannu, kuru, visticamāk, viņa mantojusi no mammas vai citiem sen aizgājušiem radiniekiem.

"Katyusha" apakšdaļa ir gofrēta, padarot to par ideālu produktu šādu ēdienu pagatavošanai:

  • gaļas vai zivju cepšana ar ēstgribu svītrām;
  • labi piemērots dažādu ēdienu sautēšanai;
  • steiks šādā pannā izrādīsies ne sliktāks kā restorānā;
  • jūs varat pagatavot dārzeņus, izmantojot pannu.

Papildus visam čuguna pannai ar rievotu dibenu ir nospiežams vāks, pateicoties kuram ēdiena gatavošanas laikā tiek panākts maksimāli iespējamais ēdiena sulīgums. Un arī vāks kalpo kā sava veida aizsardzība pret taukiem uz virsmas blakus plīts.

Līdzīgu produktu var izmantot uz jebkuras plīts, ieskaitot indukcijas. Tomēr pannu, tāpat kā citus čuguna piederumus, nav ieteicams mazgāt ar trauku mazgājamo mašīnu.

Priekšrocības un trūkumi

Tāpat kā jebkuram virtuves traukam, arī čuguna pannai ar presējamu vāku ir vairāki plusi un mīnusi.

plusi

Traukos ir iestrādātas vienlaikus vairākiem virtuves produktiem raksturīgās funkcijas, līdz ar to "Katyusha" var viegli kļūt par cepeškrāsns aizstājēju, praktiski nav jāizmanto parasta panna vai dubultais katls, kā arī tas var darboties kā krāsns vai mikroviļņu krāsns. Cepamā panna ir nepretencioza kopšanā. Zem presēta vāka gatavots ēdiens pilnībā saglabā savu unikālo garšu un tam piemīt īpašs aromāts, kas tiek panākts caur biezām čuguna sienām. Turklāt produkti galu galā nezaudēs savu enerģētisko vērtību, kas ir liels pluss.

Pateicoties rievotajam dibenam un sulai, kas plūst no ēdiena, nav absolūti nekādas nepatīkamas deguma smakas un garšas, kā arī nav pilnīgi nekādu dūmu. Panna būs lieliska izvēle cilvēkiem, kas ievēro diētu, jo gatavošanu uz Katjušas var veikt, izmantojot minimālu daudzumu eļļas. Pateicoties diezgan biezam dibenam, gatavošanas produkti tiks vienmērīgi uzkarsēti, kas galu galā neļauj tiem pielipt virsmai vai piedegt. Ar viena ēdiena pagatavošanu neaprobežosies – pannu var izmantot gaļas, zivju, dārzeņu, sēņu un citu cepšanai.

Mīnusi

Viens no galvenajiem šādas pannas trūkumiem ir tās pārmērīgais svars. Pateicoties biezajām sienām, Katjušas svars bez vāka ir 3,2 kg, savukārt vāks sver par 200 gramiem vairāk, kas beigās ir 6,6 kg - diezgan smags trauks.

Pēc katras gatavošanas panna rūpīgi jānomazgā. Tā kā čuguns nav piemērots trauku mazgājamai mašīnai, jums ir jānomazgā tauki un jāiztīra rievas ar savām rokām. Pēc mazgāšanas traukus noslaukiet ar tīru kapli, pēc tam ar nelielu eļļas kārtiņu ieziediet izstrādājuma iekšējo virsmu, ieskaitot sienas.

Priekšrocības salīdzinājumā ar citiem analogiem

Ir arī vērts veikt nelielu salīdzinājumu ar citām līdzīgām pannām, lai vēl labāk redzētu šī modeļa priekšrocības. Piemēram, "Katyusha", salīdzinot ar citiem analogiem, apakšā ir augstākas ribas, kas rezultātā padarīs ēdienu daudz sulīgāku, tas būs mīksts un ar vislabāko garšu.

Bieza dibena un līdzīgu pannas malu klātbūtne ļaus ēdieniem kalpot daudzus gadus, uzticīgi pildot savu galveno lomu. Turklāt Katyusha var izmantot jebkurā krāsnī, ieskaitot indukcijas krāsnis, ko ne vienmēr var izdarīt ar citiem traukiem.

Cepšanas pannas paceltās malas ļauj vienmērīgi uzkarsēt ēdienu, kā arī pasargā mēbeļu virsmu no šļakatām.

Ekspertu padomi lietošanai

Lai jūsu čuguna grila panna kalpotu daudz ilgāk, Eksperti sniedz dažus noderīgus padomus darbam:

  • sakarā ar čuguna tendenci pēc mazgāšanas rūsēt, ir nepieciešams rūpīgi noslaucīt traukus;
  • mazgāšanai ir stingri aizliegts izmantot trauku mazgājamo mašīnu;
  • nav pieļaujama abrazīvu līdzekļu izmantošana virsmas tīrīšanai;
  • mazgāšanai vislabāk piemēroti gēla produkti vai tautas līdzekļi, piemēram, etiķis, soda;
  • aizliegts lietot produktus, kas skrāpē dibenu.

Pēc mazgāšanas apakšdaļa un sāni jāieeļļo ar plānu augu eļļas kārtiņu, kas pasargā pannu no rūsas. Lai ēdiens neliptu pie apakšas, nepieciešams uzsildīt traukus. Turklāt tieši pirms lietošanas rūpīgi izlasiet traukam pievienoto lietošanas instrukciju.

Cena

Čuguna grila pannas cena ir diezgan augsta, tā svārstās ap 4400 rubļiem. Taču ir vērts padomāt, ka par iztērēto naudu iegādāsies traukus uz mūžu, savukārt uz tā gatavotie produkti nebūs sliktāki kā dārgos restorānos. Ir vērts atzīmēt, ka vislabāk ir iegādāties modeli ar presējamo vāciņu, kas ne tikai uzlabos produktu garšu, bet arī pasargās mēbeles no šļakatām.

Kā redzat, čuguna grila panna ir unikāls virtuves trauks., kas var kalpot kā vairāki virtuves produkti.

Tādējādi jūs ne tikai iegādāsities kvalitatīvus traukus, bet arī nomainīsiet nevajadzīgos, ietaupot vietu liela apjoma trauku uzglabāšanai.

Nākamajā video jūs atradīsiet pārskatu par BIOL čuguna grila pannu ar nospiežamu vāku.

bez komentāriem

Mode

Skaistums

Māja