Fissman cepšanas pannu klāsts

Katra saimniece jums ar pārliecību pateiks, ka viņas kulinārijas prieku panākumi ir tieši atkarīgi no ēdieniem, kuros viņa tos gatavo. Un kulinārijas jomā svarīgākais "rīks" ir panna, kā arī pannu skaits saimniecībā un to kvalitāte, tas ir, trauku ražotājs. Mūsdienās tirgū ir milzīgs daudzums pannu - ar un bez vāka, pankūkas un dziļas pamatēdieniem, grils, ar čuguna, marmora un akmens pārsegu. Galvenais ir pareizi izvēlēties piemērotāko.

Praktiskas un modernas, kvalitatīvas un stilīgas, dāņu ražotāja Fissman pannas jau sen iemantojušas popularitāti gan mājsaimnieču, gan profesionālu pavāru vidū.

Cepšanas pannas tiek ražotas Ķīnā, izmantojot modernās Eiropas tehnoloģijas. Sakarā ar to, ka trauku ražošana nenotiek Eiropā, tas ievērojami samazināja tās izmaksas. Tagad šāda panna ir pieejama jebkurai ģimenei, kas novērtē kvalitāti un komfortu.

Fissman jau sen ir pierādījis sevi kā stikla, keramikas, čuguna un alumīnija virtuves piederumu ražotāju. Šī zīmola sortimentā ir suvenīri, dažādi virtuves piederumi. Kas attiecas uz pannām, Fissman ir aptuveni 150 modeļu. Piemēram, slavenā "marmora pārklājuma" panna tiek ražota tikai Ķīnā, savukārt Eiropas ražotājiem šāda produkta nav.

Akmens pannas ir nākamais solis uz priekšu salīdzinājumā ar keramiku un teflonu. Pirmkārt, tas ir videi draudzīgs, absolūti drošs materiāls, kas ir izturīgs un izturīgs. Tiesa, šādi ēdieni ir dārgāki nekā to kolēģi, kas izgatavoti no citiem materiāliem, taču tie ir tā vērti.Gatavs ēdiens tajā nepiedeg, un garša ir daudz interesantāka.

Materiāls, no kura izgatavota "akmens" panna, nebaidās no skaidām un skrāpējumiem. Šādus ēdienus gatavo trīs veidos:

• alumīnija pamatne ir pārklāta ar akmens šķembām, tas ir budžeta variants;
• ārējais slānis ir izgatavots no keramikas;
• visdārgākais ir monolīts modelis no ziepjakmens vai ziepjakmens.

Saskaņā ar lietotāju atsauksmēm, pannām ar akmens virsmām ir šādas priekšrocības.

• Videi draudzīgs pārklājums, kas satur dabīgas sastāvdaļas, karsējot neizdala kaitīgas ķīmiskas vielas.
• Siltums šādos traukos tiek vienmērīgi sadalīts, kā rezultātā ēdiens nepiedeg un iegūst maigu garšu.
• Īpaši svarīgi ir tas, ka šādā modelī ir iespējams gatavot absolūti bez eļļas, tiek saglabātas visas derīgās vielas un vitamīni, un līdz ar to organismā nonāks garšīgs un veselīgs ēdiens.
• Pannu ir viegli tīrīt un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
• To var izmantot uz jebkuras plīts: elektriskās, gāzes, stikla keramikas un indukcijas.
• Pievilcīgs izskats: pat pannas ar 3d efektu tiek ražotas dažādās krāsās. Tie var kļūt par jebkura virtuves dizaina izcilību.
• Trauki ir ideāli piemēroti cepšanai.

Īsta ar akmeni pārklāta Fissman panna ir smaga, tāpēc, ja tā šķiet viegla, visticamāk, tas ir alumīnija modelis ar akmenim līdzīgu apdari. Šādi modeļi nav pietiekami videi draudzīgi un droši.

Produkta apakšai jābūt apmēram 4–7 mm biezai. Arī sienām jābūt ne plānākām par 3,5 mm.

Cepšanas pannas ir pieejamas divās versijās: monolītās un ar noņemamiem rokturiem. Pēdējie ir ērtāki: tos var izjaukt un salocīt cepeškrāsnī, tikai jāpatur prātā, ka materiālam, no kura tie izgatavoti, jābūt karstumizturīgam, ideāli šajā gadījumā no vara sakausējuma. Ja jūsu izvēle krita uz alumīnija pannas, jums jāmeklē modelis ar gumijotu rokturi. Izvēloties svarīgs ir arī trauku izmērs. Ja jūsu ēdienkartē bieži ir pankūkas, tad pannas diametrs var būt mazāks par 24 cm.

Vai jums garšo mutē laistoši steiki? Tad noteikti jāiegādājas kāds no Fissman modeļiem – un jūsu kulinārijas prasmes šādos ēdienos noteikti apstiprināsies. Ražotājs piedāvā divas iespējas - alumīniju un čugunu. Abiem ir savas priekšrocības, izvēle ir atkarīga no jūsu vēlmes un finansiālajām iespējām. Arī mūsdienās virtuves piederumu tirgū piedāvāto pannu forma ir dažāda: apaļa, kvadrātveida un iegarena.

Alumīnija grila pannas ir pieejamas ar nepiedegošu daudzslāņu pārklājumu. Šādi trauki izžūst un uzsilst daudz ātrāk nekā to "līdzinieks", kas izgatavots no čuguna. Tos ir viegli tīrīt ar rokām un trauku mazgājamā mašīnā. Šādā bļodā varat cept gaļu arī bez eļļas, vienlaikus saglabājot visas produkta vērtīgās sastāvdaļas. Flissman grila pannā pagatavotais ēdiens ir piemērots pat alerģiskiem cilvēkiem. Ir modeļi ar temperatūras indikatoriem.

Fissman augstas kvalitātes čuguna izstrādājumi ir katra gardēža sapnis. Šādā grila pannā pagatavota gaļa neatstās vienaldzīgu nevienu degustētāju. Pat vizuāli šādi trauki ir pievilcīgi sev: dažādas formas, oriģināli rokturi (ir modeļi pat ar koka), šādus traukus var droši izmantot gan stilīgā virtuvē, gan dabā, organizējot pikniku ar mīļajiem.

Nepazīstamais vārds "wok" slēpj virtuves piederumu klasiku. Dziļa panna ar vāku, kas vairāk atgādina klasisko sautējumu, ir stingri ienākusi veselīga un garšīga ēdiena cienītāju "kulinārijas" dzīvē. Šiem Fissman traukiem ir augstas malas un izliekts dibens, tāpēc tie pabeigs ēdienu ātrāk nekā parastajās pannās. Eļļu var izmantot arī līdz minimumam. Papildus parastajam produktu komplektam - gaļai, zivīm un dārzeņiem - nūdeles var pagatavot vokpannā, tajā lieliski tiek pagatavots plovs un frī. Tiesa, dažus modeļus vajadzētu izmantot tikai uz indukcijas plīts.

Tas ir izgatavots no alumīnija un čuguna, izmaksas ir tālu no budžeta. Var meklēt lētākus, bet tad radīsies jautājums par kvalitāti. Gandrīz universāli Dānijas ražotāja modeļi rotās jebkuru virtuvi - dažādas pannas krāsas un nepiedegošais pārklājums padarīs tās par neaizvietojamiem čaklas mājsaimnieces palīgiem... Ir pieejams vesels virtuves piederumu klāsts vienā krāsā, piemēram, Fissman Malachite wok. Tik skaistā pannā parasts dārzeņu sautējums izskatīsies kā karalisks ēdiens. Pircējiem tiek piedāvātas budžeta iespējas bez vāka un brīnišķīgas pannas ar stikla vāku. Modeļu rokturi var būt arī dažādi: no bakelīta un plastmasas.

Vienkāršas, parocīgas un kvalitatīvas Fissman pankūku pannas palīdzēs jebkurai mājsaimniecei sasniegt kulinārijas izcilību. Ražotājs klientiem piedāvā trīs veidu pannas:

• alumīnijs;
• čuguns;
• tērauds ar teflona pārklājumu.

Labākais variants cepšanai ir modelis ar koka rokturi. Koksne ir piesūcināta ar īpašu nedegošu materiālu, un rokturis uzsilst ļoti lēni, kas ir ļoti ērti nepārtrauktai cepšanai. Modeļi ir aprīkoti ar nepiedegošu pārklājumu, kas piemērots jebkura veida krāsnīm. Ļoti populāri ir modeļi ar marmora nepiedegošo pārklājumu.

Tāpat kā iepriekšējos Dānijas ražotāja modeļus, arī šos traukus var mazgāt ar rokām un trauku mazgājamajā mašīnā. Saskaņā ar klientu atsauksmēm, pankūkas šādā pankūku gatavotājā tiek ceptas daudz ātrāk nekā parastajos ēdienos. Tie izrādās lieliski cepti un mutē laistoši. Dažu modeļu rokturiem ērtībai ir īpašs padziļinājums - panna neslīd un ir stingri turama. Starp citu, lietotāju ērtībām Fissman produkti tiek pārdoti speciālā iepakojumā, kas piedāvā dažādas receptes.

Ja jūsu ēdienam ir jābūt šķidrumam līdz gatavošanas beigām, Fissman kastroļi ir piemērots risinājums. To izgatavošanai ražotājs izmanto tikai augstas kvalitātes materiālus, lai uzturētu vēlamo temperatūru nepieciešamo laiku. Kastrolis ir vidējais variants starp pannu ar augstām sienām un mazu kastroli ar smagām sienām.

Ekskluzīvais kastroļu dizains neatstāj klientiem izvēles iespējas – šādi ēdieni ir ērti un ērti lietojami: sanāk neticami maigs biezenis, īsts austrumniecisks plovs, dārzeņu sautējums, garšīga zupa. Šāds modelis ļaus saimniecei ietaupīt vietu virtuvē, izmantojot vienu trauku cepšanai un ēdiena gatavošanai, un, iespējams, cepšanai.

Pārskatu par Fissman pannu skatiet videoklipā.