Kā uzrakstīt pavāra CV?

Svarīgs posms pavāra darbā ir savu spēju demonstrēšana. Taču šīs profesijas pārstāvjiem ne vienmēr ir iespējams saņemt uzaicinājumu uz interviju. Iemesls tam ir nepareizi sastādīts CV, kas nekādi nepievērsa darba devēja uzmanību.

Saskaņā ar tiesību aktiem CV var būt ļoti dažādas formas un satur jebkādus datus, jo šim dokumentam nav standartu. Bet praksē viss izskatās nedaudz savādāk. Jebkurš CV ir veiksmīgs, ja, to sastādot, vadies pēc neizteiktiem biroja darba noteikumiem. Kopumā efektīva CV izveides princips ietver dokumenta struktūras ievērošanu un stila saglabāšanu. Bet katras prezentācijas dokumenta daļas saturs ir atkarīgs no profesijas.

Jebkura dokumenta priekšnoteikums ir tā pareiza nosaukuma norādīšana. Visas sadaļas jāaizpilda pareizi un godīgi.

• Personas dati. Šajā sadaļā ir norādīts pieteikuma iesniedzēja vārds, uzvārds, vecums, adrese, ģimenes stāvoklis un saziņas kontakti.
• Īpašs mērķis. Šeit ir svarīgi norādīt interesējošo pozīciju.
• Izglītība... Šī sadaļa jāaizpilda ar informāciju par izglītības iestādēm, kursiem, semināriem.
• darba pieredze... Šajā blokā ir jāuzskaita darba grāmatiņā norādītā darba pieredze. Priekšnoteikums ir apgrieztā secība.Vienkārši sakot, saraksta sākumā ir pēdējais darbs, attiecīgi saraksta beigās būs pirmā darba pieredze.
• Profesionālās iemaņas... Šajā CV daļā pretendentam jāapraksta savas zināšanas un prasmes.
• Personiskās īpašības. Sadaļā jāiekļauj pretendenta rakstura pozitīvie aspekti.
• Papildus informācija. Šajā blokā pieteikuma iesniedzējs var parādīt iztēli. Galu galā tieši šeit varat īsi pastāstīt par sevi, pastāstīt potenciālajam vadītājam par savām interesēm un vēlmēm. Tomēr šī kopsavilkuma daļa liek domāt arī par nepieciešamību pieskarties darba punktiem. Piemēram, varat norādīt informāciju par svešvalodu zināšanām, atzīmēt gatavību komandējumiem. Šie rādītāji ir ļoti nozīmīgi lielākajai daļai darba devēju.
• Šefpavāra amata pretendentam tas ir ārkārtīgi svarīgi, lai būtu vairākas ieteikuma vēstules no iepriekšējiem darba devējiem.

Atsevišķa efektīva CV daļa ir pieteikuma iesniedzēja fotoattēla klātbūtne. Vervētāji Pretendentiem, kuri meklē amatu, kas saistīts ar klientu apkalpošanu, ļoti ieteicams pievienot fotoattēlu kopā ar savu CV. Tomēr šefpavāram šis fakts ir neskaidrs. Nevienas iestādes virtuves ierindas darbinieki nesazinās ar klientu. Izņēmums ir vietas, kur gatavošana tiek praktizēta klientu acu priekšā.

Cita lieta ir restorāna šefpavāra amats. Personai šajā amatā jābūt reprezentablam izskatam. Patiešām, īpašiem viesiem pavāri ir tie, kas personīgi prezentē jaunus ēdienus. Šī iemesla dēļ personāla atlases speciālisti ne tikai pēta cilvēka darba pieredzi, bet arī iepazīstas ar viņa fotogrāfijā redzamajiem ārējiem datiem. Galvenais, lai attēls būtu kvalitatīvs. HR amatpersonas gan norāda, ka šefpavāra amata pretendentam nav jāiekļauj pases fotogrāfija. Šādas personas, gluži pretēji, biedē un atgrūž. Īstenam virtuves ražošanas meistaram jāizskatās glīti, nedaudz smaidam, tiek veicināts pat neformāls ģērbšanās stils. Šīs pazīmes liecina par cilvēka pašorganizēšanos, ko darba devēji augstu vērtē.

Svarīgs faktors efektīvai CV - pareizs teksta formatējums. Sastādot prezentācijas dokumentu, jāievēro biznesa stils. CV apjoms nedrīkst būt lielāks par 2 lapām. Dažās sadaļās jums būs jāizveido daži saīsinājumi.

Šī dokumenta galvenais mērķis ir piesaistīt vervētāja uzmanību. Jūsu pavadvēstules saturam jāatbilst vispārpieņemtiem biznesa komunikācijas standartiem. Radoša pieeja un neliels jociņš pavadvēstulē būs piemērots cilvēkiem, kuri vēlas darboties radošā virzienā. Savukārt šefpavāra amats ir kulinārijas māksla, kur pagatavotajiem ēdieniem jābūt ne tikai garšīgiem, bet arī skaisti izkārtotiem uz šķīvja. Tātad, darbiniekam ir jābūt radošai spārnai, kas palīdzēs pastāstīt par CV pavadvēstuli, kuras teksts nedaudz atšķiras no lietišķā stila.

Rakstot pavadvēstuli, svarīgi pareizi uzrunāt adresātu. Piemēram, "labdien, Jeļena" vai "dārgais Antons Igorevič". Ja informācija par uzņēmuma vervētāju nav pieejama, izmantojiet standarta pieklājīgu sveicienu. Piemēram, "dāmas un kungi". Motivācijas vēstulē svarīgi norādīt informācijas avotu par atvērto pozīciju.Vai tas ir draugs vai sludinājums uzņēmuma lapā sociālajā tīklā, vai paziņa, kas jau strādā šajā uzņēmumā.

Tālāk pavadvēstules tekstā jānorāda tās būtība. Dažos vienkāršos teikumos pieteikuma iesniedzējam ir jāpasaka kāpēc viņš vēlas strādāt izvēlētajā uzņēmumā. Ir svarīgi nostiprināt teksta būtību ar savām prasmēm, zināšanām un sasniegumiem. Piemēram: “Mana pavāra pieredze ir 5 gadi. Pēdējā darbā man izdevās radīt vairākus kulinārijas gardumus, kas kļuvuši par kafejnīcas firmas ēdieniem. Darbs jūsu restorānā mani piesaista ar iespēju kļūt par daļu no draudzīgas, saliedētas komandas un kopā radīt jaunus kulinārijas šedevrus mūsu klientiem." Motivācijas vēstules beigās svarīgi norādīt gatavību ierasties uz interviju un atbildēt uz jautājumiem, kas radušies par CV. Atstājiet savus datus un norādiet kontakttālruni.

CV ir oficiāls dokuments, kurā jāiekļauj tikai patiesa informācija. Galu galā daži vadītāji, pirms uzaicina pretendentu uz interviju, var pārbaudīt datus no sniegtā CV. Un, ja pēkšņi kaut kas izrādīsies nepareizi, viņi, iespējams, nosūtīs dokumentu uz miskasti.

Svarīga CV daļa, kurā nevar pieļaut nevienu kļūdu. Pretendentam, kas pretendē uz pavāra amatu, pašā dokumenta sākumā jāsniedz par sevi pareiza informācija, proti: pilns vārds, dzīvesvietas adrese un saziņas veidi, piemēram, mobilā tālruņa numurs un e-pasts. Kā papildu informāciju varat norādīt sociālā tīkla lapas adresi, kurā ievietotas gatavo ēdienu fotogrāfijas.

Ir svarīgi pievērst īpašu uzmanību šai sadaļai. Tas norāda pavāra darba stāžu, sarakstu ar vietām, kur pretendents iepriekš strādāja, apgrieztā hronoloģiskā secībā. Jānorāda uzņēmuma nosaukums, ieņemamais amats un veiktās funkcijas. Tajā pašā laikā, aprakstot darba pienākumus, ir jānorāda tikai galvenie punkti, neiedziļinoties sīkās niansēs. Potenciālajam priekšniekam nekavējoties jāsaprot, kādi kulinārijas paņēmieni un prasmes ir viņa topošajam šefpavāram.

Lielo kafejnīcu un prestižo restorānu īpašnieki pievērš uzmanību pretendenta radošumam, kas jāatspoguļo CV tekstā. Tomēr jaunajiem pavāriem bez darba pieredzes tas ir ļoti grūti. Viņu galvenais uzdevums ir piesaistīt darba devēja uzmanību ar izteiktu vēlmi mācīties un attīstīties.

Šajā sadaļā ir ietverta norāde par specializēto izglītību, kā arī kvalifikācijas celšanas kursi un visa cita informācija par izglītību. Te gan jāpiemin svešvalodu zināšanas. Šie dati palielina CV efektivitāti un runā par topošā darbinieka kompetenci.

Mūsdienās šefpavāriem ir dažāda kvalifikācija, ko arī svarīgi atspoguļot prezentācijas dokumentā. Piemēram, daudzpusīgs šefpavārs ir parasts virtuves darbinieks. Šīs profesijas cilvēkam pietiek ar speciālo izglītību un minimālu darba pieredzi pat pavāra palīga amatā. Bet prestiža restorāna šefpavāram jābūt specializētai izglītībai, papildus apmācībai ārzemju kursos, praksei pasaules mērogā. Ļoti svarīgi, lai šefpavārs regulāri apmeklētu jaunu ēdienu radīšanas meistarklases un būtu liela pieredze augsta līmeņa ēdināšanā.

Pavārs ir nopietna profesija, kas prasa, lai kandidāti spētu ievērot amatu aprakstus, vienlaikus radoši. Šādas īpašības palīdzēs norādīt uz šo kvalitāti:

• precizitāte;
• centība;
• organizācija;
• komandas darba prasmes;
• radoša pieeja darbam;
• smags darbs;
• izturība;
• stresa tolerance.

Jebkura CV galvenais uzdevums ir kompetenti sniegt informāciju darba devējam par pretendenta profesionālajām īpašībām. Kā pavāra galvenās prasmes var norādīt galvenās funkcijas, kas bija jāveic iepriekšējos darbos. Un tas attiecas ne tikai uz darba pienākumiem.

Vispārīgi katrai atsevišķai pavāra kvalifikācijai ir vairākas atšķirības. Piemēram: ķīniešu un gruzīnu virtuves pavāru CV ir ārkārtīgi svarīgi, lai būtu atzīmes par ēdamo garšaugu kursu apguvi, kas jāpapildina ar ēdieniem.

Suši speciālistam CV jāpastāsta par savu recepšu klātbūtni, ar kurām viņš ir gatavs dalīties. Un tomēr galvenā darba devēju prasība darba meklētājiem, vai tas būtu mājas pavārs, kuģa, vecākais vai jaunākais pavāra palīgs, ir pietiekama pieredze un nestandarta pieeja darbam. Tikai veiksmīgas prezentācijas dokumentu versijas ļauj pretendentam tikt soli tuvāk interesējošajai pozīcijai.

CV sadaļa, kas ļauj koplietot personisko informāciju par sevi. Tieši šeit var runāt par interesēm un vaļaspriekiem, kas atbilst profesijai. Taču ne vienmēr šefpavāru interesē kulinārijas grāmatas vai oriģināli kūku dekorēšanas veidi. Šefpavārs vīrietis, iespējams, nedēļas nogalē dodas makšķerēt, un šefpavārs ar prieku dodas iepirkties. Un par to nevajadzētu klusēt. Mīļākā nodarbe lielā mērā raksturo pretendentu.

Kā piemēru tiek ieteikts apsvērt vairākas interesantas hobija iespējas, kas atrodamas efektīvos CV.

• Sports ne vienmēr ir ekstrēmi sporta veidi. Tas var būt par dejām vai šahu.
• Mūzika - iespējams, fanātiska interese par konkrēto izpildītāju, vai mīlestība radīt melodijas pašam.
• Medības un makšķerēšana.
• Lietišķā māksla.
• Literatūra.
• Māja, dārzs un sakņu dārzs.

Šajā sadaļā ir ietverta īpaša informācija. Piemēram, par personīgajiem sasniegumiem kulinārijas mākslā vai unikālu recepšu radīšanu, kas kļuvušas par prestižu ēdināšanas vietu firmas ēdieniem.

Rakstot efektīvu CV, daudzi darba meklētāji pieļauj daudz nopietnu kļūdu. Un cilvēkiem, kuri meklē pavāra amatu, tekstā nevajadzētu pieļaut pat minimālas kļūdas. Dokumentā nevajadzētu minēt dažus faktus:

• CV nav iespējams norādīt informāciju par slikto ieradumu esamību;
• neaizpildiet prezentācijas dokumentu ar nevajadzīgiem datiem, piemēram, svaru, garumu, radinieku datiem;
• neatstāj pēdas par problēmām ar likumu;
• nav pareizi norādīt atlaišanas iemeslu no iepriekšējām darbavietām;
• CV vari precizēt prasības jaunam darbam, taču nepārcenties.

Tālāk tiek piedāvāts apsvērt ideālos CV modeļus šefpavāra amatam. Pazemīga, taču efektīva CV veidne, kas spēj piešķirt jaunu darbu.