Infuser krūzes ar sietu

Tējas dzeršanas tradīcija aizsākās senajā Ķīnā. Ir daudz veidu, kā pagatavot tēju. Visizplatītākā ir tējas pagatavošana porcelāna tējkannā. Šīs metodes iezīme ir tāda, ka tējas lapas ielej sietiņā, kas izgatavots no tāda paša materiāla kā tējkanna. Iekšā tiek ievietots sietiņš, un tējas lapas neietilpst tējas dzērienā. Tieši no šejienes nāk uzlējuma krūze ar sietu tējas un dažādu tējas dzērienu pagatavošanai no augiem, ziediem un žāvētām ogām.

Krūzes ar sietiņu visbiežāk izmanto vietās, kur tēja jāvāra spartiskā vidē, piemēram, birojā, vilcienā vai pārgājienā. Tomēr daži svaigas un bagātīgas tējas cienītāji izmanto šādas krūzes mājās. Šāda krūze ir tējas pagatavošanas trauks, kura iekšpusē atrodas vārīšanas sietiņš., kas palīdz izfiltrēt biezumu no šķidruma.

Krūzītes augšdaļa ir pārklāta ar vāku, lai tējas dzēriens ilgāk saglabātos vēlamajā temperatūrā. Komplektam ar vāku var pievienot apakštasīti un karoti. Filtra ielikšanai var noderēt apakštase, bet karote noder, ja jāpievieno cukurs vai medus un dzēriens jāmaisa.

Tējas piederumu pagatavošanai visbiežāk izmantotais materiāls ir keramika. Keramikā ietilpst porcelāns, māla trauki un, protams, māls.

Māls ir dabīgs materiāls, bez papildus piemaisījumiem un piedevām. Šādu piederumu ražošanai izmanto dažādus sarkanos mālus. Šis materiāls ir absorbējis dabisko spēku un tīrību.Māla krūzīšu priekšrocība ir tā, ka tās viegli uzsilst un lēni atdziest. Tāpēc māla krūzē pagatavota tēja ilgāk saglabājas silta. Māla izstrādājumi ir diezgan viegli, bet trausli, īpaši, ja māls netiek apdedzināts, bet tikai žāvēts.

Fajanss ir māla un ģipša maisījums, kam pievienoti citi piemaisījumi. Lētākais un visizplatītākais materiāls trauku ražošanai. Atšķirībā no vienkārša sarkanā māla, māls ar ģipša piejaukumu sastingst un žūst ātrāk. Fajanss vienmēr ir pārklāts ar glazūru. Ja krūze ir pārkarsusi, glazūra var saplaisāt. Izstrādājumi no māla traukiem ir smagāki nekā no māla, bet stiprāki, tie tik ļoti neplaisā un nelūzt. Pateicoties glazūrai, tie neuzsūc smakas.

Porcelāns Tas ir baltā māla, kvarca un silikāta maisījums, tas viss tiek apdedzināts, kā rezultātā veidojas plāns, gaismai caurspīdīgs materiāls.

Plāns, mirdzošs, skanīgs materiāls, ar graciozu krāsojumu, piešķir greznību un šarmu no tā izgatavotajiem izstrādājumiem.

Stikls ir materiāls, ko iegūst, kausējot kvarca smiltis augstas temperatūras ietekmē. Rezultāts ir caurspīdīgs materiāls, no kura tiek izgatavoti dažādi izstrādājumi. Stikla traukiem ir skaisti slīpēti raksti, kas piešķir tiem elegantu izskatu. Stikls ir diezgan trausls materiāls, taču atkarībā no formulas mēs uzzinājām, kā stiklu padarīt mazāk trauslu, kas vēl vairāk paplašināja šī materiāla pielietojuma klāstu. Stikla brūvēšanas krūze, pateicoties tās caurspīdīgumam, ļauj izbaudīt tajā esošā produkta krāsu.

Uzturot to siltu, tas palīdz baudīt karstos dzērienus aukstās ziemas dienās. Krūze neizskatās īpaši pievilcīga, taču ir piemērota pārgājienu un ceļojumu cienītājiem. Tajā ērti uzvārīt tēju vilcienā vai pie ugunskura mežā.

Apkopojot, mēs varam teikt tā Tējkannu ražošanai ir daudz materiālu, katrai gaumei... Izstādēs prasīgākajiem pircējiem var atrast ekskluzīvus modeļus no koka vai citiem dabīgiem materiāliem. Šie eksponāti būs cienīga dāvana draugiem vai mīļajiem. Tomēr tie ne vienmēr ir praktiski. Daudz biežāk šādām krūzēm ir tikai suvenīru raksturs.

Krūzes izmēru klāsts tiek piedāvāts dažādos apjomos. Ja plānojat baudīt tēju vienatnē, vislabāk ir izmantot 250 līdz 380 ml krūzi. Parasti šīs krūzes ir izgatavotas no keramikas un tām ir metāla filtrs. Uz sienām tiek uzklāti dažādi raksti vai ornamenti. Papildus ir apakštase un vāks. Šī opcija ir ērta lietošanai birojā.

Tiem, kam patīk baudīt tējas ceremoniju kompānijā, ir uzlējumu krūzes ar tilpumu 400-500 ml. Tiem ir snīpis, kas atvieglo tējas ieliešanu tasītēs. Dzert no šādas krūzes nav īpaši ērti.

Dabā ir daudz veidu tējas: zaļā, melnā, zāļu. Savukārt tos iedala liellapu vai garlapu. Zāļu tējas atkarībā no izejvielām var būt smalki samaltas, rupji samaltas vai pat pārdotas filtru maisiņos.

Nu, ar filtru paketēm viss ir skaidrs, tiem nav nepieciešama papildu filtrēšana. Un šeit ja vēlaties dzert garo tēju, kurā ir mazas tējas lapiņas, vai kumelītes, jums jāpaņem tējkanna ar metāla sietu... Metāla sietiņiem ir diezgan blīva šūnu struktūra.Keramikas ieliktņos ūdens ieplūdes atveres parasti ir diezgan lielas, salīdzinot ar metāla filtru šūnām. Tāpēc krūzēs ar keramikas filtru mazas tējas lapiņas var izbirt tasītē.

Metāla filtri laika gaitā kļūst tumšāki, kas var ietekmēt dzēriena garšu. Keramikas ieliktņiem ir glazēts pārklājums, kas pēc sastāva atgādina stiklu, kas ir viegli tīrāms un neuzkrāj tējas ziedēšanu. Kombinētie filtri ir atrodami porcelāna tējas krūzēs. Porcelāna traukā apakšā tiek ievietots metāla siets, un šādi filtri neļauj tējas tasē iekļūt pat mazākajām tējas lapiņām. Porcelāns labi tīrās un katru reizi izskatās kā jauns.

Lai pagatavotu tēju, jums nav nepieciešami detalizēti norādījumi, tomēr ir daži triki, kas palīdzēs padarīt jūsu tējas ballīti gaišāku un bagātāku.

• Tēja jāvāra siltā krūzē, šim nolūkam krūze vispirms jāizskalo ar sietu ar karstu ūdeni.
• Zaļo tēju nevajadzētu mērcēt verdošā ūdenī, jo visi labvēlīgie zaļās tējas lapās esošie antioksidanti tiks iznīcināti.
• Zaļajai tējai patīk atkārtoti pagatavot. Vairākas reizes brūvējot, tējas lapa labi tvaiko un izdala visus aromātus un labvēlīgās vielas.
• Zāļu tējas jādzer 10-15 minūtes zem slēgta vāka.
• Nepievienojiet citronu ļoti karstai tējai, jo augstā temperatūrā C vitamīns tiek iznīcināts.

Uzlējuma krūzes ar sietiņu izvēle ir diezgan individuāla, taču varam secināt, ka vispusīgākie un izplatītākie būs keramikas izstrādājumi ar keramikas filtriem.

Tējas pagatavošanas traukiem ar metāla filtriem nav īpaši augsta cenu diapazona, turklāt tie ir arī populārs produkts. Katrs izvēlas pēc sava budžeta un gaumes. Galvenais noteikums ir ērtības, lietošanas vienkāršība, izturība un praktiskums.

Tālāk skatiet infūzijas ar sietu pārskatu.