Trauki

Fajanss un porcelāns: kāda ir atšķirība?

Fajanss un porcelāns: kāda ir atšķirība?
Saturs
  1. Īpatnības
  2. Ražošanas tehnoloģija
  3. Galvenās atšķirības
  4. Kas ir labāks?
  5. Kā par to pareizi rūpēties?

Gan māla trauki, gan porcelāns ir populāri materiāli trauku ražošanai. Bez iepriekšējas sagatavošanas un zināšanu par šo materiālu īpašībām būs grūti tos atšķirt vienu no otra. Tāpēc pirms ēdienu izvēles jums vajadzētu iepazīties ar šādu produktu īpašībām.

Īpatnības

Tik spēcīga līdzība starp fajansa un porcelānu ir izskaidrojama ar to, ka galvenais materiāls to ražošanai ir māls. Ražošanas laikā tam pievieno citas sastāvdaļas: minerālu un organisko. Katram materiālam ir savi elementi, tāpēc sastāvs joprojām ir atšķirīgs.

Fajanss

Fajanss ir keramikas pasuga, kas izgatavota no apdedzināta māla. Tas satur arī silikātu, balto mālu un kvarcu. Iegūtajam produktam ir mazas poras un tas ir diezgan trausls.

    Lai nodrošinātu šādu trauku noturību, tie papildus tiek pārklāti ar speciālu glazūru.

    Preču klāsts ir ļoti plašs: ērti var iegādāties salātu bļodas, šķīvjus, tējas pārus, salvešu turētājus, lielus traukus un daudz ko citu. Virtuves trauki nav pārāk dārgi, jo tos ir salīdzinoši viegli izgatavot.

    Fajansam ir vairākas priekšrocības:

    • pieņemama cena;
    • necaurredzamība;
    • spēks.

    Ir arī vairāki trūkumi:

    • nepieļauj karstumu;
    • pēc kāda laika tas sāk plaisāt, un plaisas ir niecīgas;
    • ar nepareizu kopšanu glazūra saplaisā un “izlīst”.

    Porcelāns

    Attiecībā uz porcelānu šeit mēs ievērosim to pašu sastāvu, bet proporcijas būs atšķirīgas: atšķirībā no māla traukiem, porcelāns satur mazāk mālu. No šāda materiāla izgatavotie izstrādājumi ir izturīgi, tajos nav poru, var novērot caurspīdīgumu. Protams, trauki būs daudz dārgāki nekā māla trauki, jo porcelānu ir grūtāk iegūt.

      Ikdienas lietošanai šādus traukus pērk reti, pārsvarā eleganti komplekti svētkiem vai senlietas.

      Atzīmēsim dažas priekšrocības:

      • izsmalcināts un elegants izskats;
      • kvalitāte;
      • produktu pilnīga videi draudzīgums;
      • lieliska siltumvadītspēja.

      Starp mīnusiem:

      • augsta cena;
      • rūpīgas aprūpes nepieciešamība;
      • zema triecienizturība.

      Ražošanas tehnoloģija

      Pirmais solis abu materiālu izgatavošanā ir sastāvdaļu sagatavošana. Lai izgatavotu māla traukus, māla un kaolīna maisījumam pievieno ūdeni un pēc tam smiltis. Pēc maisījuma izkāšanas to pakļauj filtriem, ieliek drupīnā un kādu laiku atstāj vēsā telpā. Pēc tam masu nosūta uz otro drupināšanas iekārtu. Porcelāna ražošanas laikā sastāvdaļas tiek arī sajauktas, pēc tam tās tiek apstrādātas ar vairāku veidu maisītājiem. Pēc tam to filtrē, filtrē un atdzesē. Pēc vajadzīgā laika beigām maisījumu nosūta zem preses.

      Māla trauku izgatavošanas otrajā posmā meistariem masa būs jāveido un pēc tam jāsadedzina. Porcelāns tiek veidots ar apmetumu, kam seko rūpīga žāvēšana. Un tikai pēc žāvēšanas porcelāns tiek apdedzināts, izmantojot šim nolūkam īpašas krāsnis, kuru temperatūra ir stingri jākontrolē.

      Trešais solis ir vienāds abām šķirnēm. Tie ir glazēti, krāsoti un dekorēti. Māla trauku krāsošanai parasti izmanto gatavus trafaretus, porcelānu var krāsot ar rokām.

      Ir vērts atzīmēt, ka ar rokām apgleznotiem virtuves piederumiem ir augstākas cenas.

      Galvenās atšķirības

      Izstrādājumi, kas izgatavoti no tādiem materiāliem kā māla trauki un porcelāns, ir ļoti skaisti. Neskatoties uz ārējo līdzību, tie atšķiras viens no otra pēc fiziskajām īpašībām un ražošanas tehnoloģijas. Apsvērsim, kāda ir atšķirība starp materiāliem, un salīdzināsim tos.

      • Vairāk nekā 85% fajansa ir māls, tāpēc izstrādājumi ir tik ūdens caurlaidīgi. Porcelānā ir daudz mazāk māla, lielāko daļu sastāva aizņem maznozīmīgi komponenti, piemēram, laukšpats, baltais māls uc Šīs īpašības ir saistītas arī ar to, ka porcelāns var atgādināt stiklu.
      • Ražošanā porcelānu apdedzina ļoti augstā temperatūrā, māla izstrādājumiem šie rādītāji būs daudz zemāki.
      • Porcelāns vispār neuzsūc mitrumu, bet fajansas ar šo kvalitāti neatšķiras tāpēc, ka lielākā daļa atkal sastāv no māla.
      • Porcelāns ir caurspīdīgs, līdzīgs stiklam, caur to iekļūst gaisma, bet otrajam aprakstītajam materiālam nav absolūti nekādas caurspīdīguma.
      • Ja pieklauvē pie traukiem, tad porcelāns izstaro skaidru melodisku zvana, savukārt izstrādājumi no fajansa atbildēs ar blāvu skaņu.
      • Porcelāns nenoveco, tas ir mūžīgs, bet uz fajansa modeļu virsmas veidojas plaisas, kas atgādina craquelure. Tomēr tas neietekmē vērtību, jo laika gaitā no šāda modeļa nevar izvairīties.
      • Porcelāna trauki būs vienkāršāki, ja salīdzināsiet tieši vienādus priekšmetus no abiem materiāliem.
      • Porcelāns, kā likums, ir balts, dažreiz ar krāsojumu. Ja jūs saskaraties ar citas krāsas izstrādājumu, tad visticamāk tas ir fajansa.
      • Porcelāna trauki nebūs daudz, bet tomēr stiprāki par viņu "konkurentu", turklāt tie būs plānāki.

      Kas ir labāks?

      Nav iespējams viennozīmīgi atbildēt uz jautājumu, kuri ēdieni būs labāki. Šeit jums vajadzētu koncentrēties uz savām vēlmēm un budžetu. Ja vēlaties skaistus traukus ikdienas lietošanai, labāk, protams, dot priekšroku fajansam, jo ​​nepieciešamības gadījumā salauztos šķīvjus un krūzes var viegli un lēti nomainīt.

      Estētiem un visa smalkā cienītājiem iesakām porcelāna traukus. Pienācīgi kopjot, to iespējams saglabāt ģimenē vairākās paaudzēs, turklāt šādi produkti ir atbilstoši jebkuriem svētkiem, rada greznuma un bagātības sajūtu.Tajā pašā laikā māla izstrādājumi ilgāk saglabā siltumu, tiem ir raksturīgi dažādi toņi, kas dod vairāk iespēju, ja jums ir mūsdienīgs interjers.

      Izvēloties traukus lietošanai, nevajadzētu dot priekšroku lētākajiem.

      Noteikti izpētiet dažādus ražotājus, salīdziniet viņu ražotos modeļus. Gan māla traukiem, gan porcelānam jābūt ar kvalitatīvu glazūru, pretējā gadījumā tas var sākt uzsūkt ūdeni un smakas. Turklāt rūpīga atlase ir svarīga arī tāpēc, ka īstus materiālus bieži aizstāj ar viltojumiem. Lai iegādātos oriģinālu un nebūtu vīlušies materiālos uz visiem laikiem, ieteicams ievērot dažus noteikumus.

      • Iegādājoties traukus no porcelāna, jāprasa pārdevējam kvalitātes sertifikāti. Šis ir pirmais solis ceļā uz pareizo izvēli.
      • Sitiet ar karoti pa krūzi vai šķīvi. Stikla zvani paziņos, ka jūsu priekšā ir porcelāns. Tāpat nebūs lieki traukus pārbaudīt gaismā – tas palīdzēs noteikt īstumu, jo cauri spīd tikai porcelāns.
      • Atcerieties, ka īsts porcelāns nebūs lēts. Ja jums piedāvā preces par zemāku cenu nekā citur, tie noteikti ir negodīgi pārdevēji.

      Kas attiecas uz māla traukiem, tos gandrīz nekad nevilto, jo no šī materiāla gatavoti trauki ir atpazīstami visur. Tie var izpausties kā porcelāns, bet ne otrādi. Turklāt šī materiāla ražošanas tehnoloģija ir vienkārša un ātra, tāpēc nav jēgas laist tirgū viltojumus.

      Kā par to pareizi rūpēties?

      Nav noslēpums, ka jebkurš trauks savu estētisko izskatu saglabās tikai ar pienācīgu aprūpi. Šeit aprakstītie materiāli nav izņēmums. Abu veidu izstrādājumiem nepatīk pārāk karsta ūdens temperatūra, kā arī to atšķirības. Tāpēc trauki būs jāmazgā tikai vēsā ūdenī, savukārt par pulvera produktiem un cietajiem sūkļiem vajadzētu aizmirst. Izmantojiet tikai maigu ziepjūdeni vai maigu trauku mazgāšanas līdzekli.

      Dažreiz, pat ar visrūpīgāko aprūpi, porcelāns var kļūt tumšāks. Bet ar to ir viegli tikt galā, ja noslaukāt produktu ar ūdeni un nedaudz sodas vai lietojat citronskābi. Tas balinās virsmu, atgriežot tai sākotnējo izskatu.

      Ja uz traukiem parādās traipi, tos palīdzēs noņemt amonjaks.

      Krūzes un šķīvji nekavējoties jānoslauka, dabiskā žāvēšana radīs neizskatīgus traipus un papildu laikietilpīgu pulēšanu. Ja šis ir serviss, ko izmanto reizi pusgadā, traukus liek kastē, katru priekšmetu iesaiņojot ar papīru. Kaste jānovieto atsevišķi no pārējām, kastes jāuzliek uz tās, citi konteineri nevar.

      Māla traukus atļauts sildīt mikroviļņu krāsnī, bet traukiem jābūt nevainojamiem, bez plaisām un skaidām. Plīts iedarbībai jābūt īslaicīgai. Šāda karsēšana ir aizliegta porcelānam.

      Trauku mazgājamajā mašīnā varat mazgāt abus produktu veidus, taču tikai smalkā režīmā un attālumā vienu no otra. Bet kopumā eksperti iesaka dot priekšroku roku mazgāšanai.

      Atšķirības starp augstas kvalitātes porcelānu un viltojumu nākamajā videoklipā.

      bez komentāriem

      Mode

      Skaistums

      Māja