Viss par Jaunā gada svinēšanu Vjetnamā

Vjetnama ir Dienvidaustrumāzijas valsts, kuru katru gadu apmeklē miljoniem tūristu. Tas piesaista ceļotājus ne tikai ar savu silto klimatu un satriecoši skaisto dabu, bet arī ar raksturīgo Āzijas garšu. Visspilgtāk tas izpaužas Vecgada vakarā. Šie ir ļoti krāsaini un iespaidīgi svētki, kurus pavada liels skaits nacionālo tradīciju un rituālu. No raksta uzzināsiet, kad un kā tas tiek svinēts, kādus ēdienus var redzēt uz vjetnamiešu Jaungada galda, ko viņi viens otram dāvina un kādus rituālus veic.

Jauno gadu Vjetnamā sauc Tet nguyen dan (saīsināti kā Tet), kas tulko kā "Pirmais rīta mielasts". Tie ir vissvarīgākie un iecienītākie svētki valstī un ilgst no 3 līdz 5 dienām (dažos apgabalos - līdz pat nedēļai). Uz šo periodu visas valsts iestādes un bankas ir slēgtas, darbu pārtrauc arī veikali, kafejnīcas un restorāni, tāpēc nepieciešamā pārtika un lietas tiek iegādātas iepriekš.

Tet nav konkrēta datuma, kopš viņi to sāk svinēt Mēness kalendāra pirmajā dienā, kas katru gadu iekrīt citā datumā... Turklāt ieskrējiens ir diezgan plašs – no janvāra beigām līdz februāra pēdējai dekādei. Pagājušajā gadā Vjetnamas Jaunais gads pēc Mēness pienāca 5. februārī. 2020. gadā tiks svinēta no 25. janvāra.

Tetu sauc arī par "pavasara svētkiem" (hoi xuan), jo ar šo konkrēto sezonu tiek atklāts jaunais Mēness gads. No šejienes radusies tradīcija ielas, ēkas un privātmājas izrotāt ar koši ziedošiem augiem.

Ja vēlaties apmeklēt Vjetnamu Jaunā gada svinību laikā, tad jums jāiegādājas aviobiļetes un jārezervē viesnīcas vismaz 3 mēnešus pirms pasākuma... Pretējā gadījumā jūs saskarsieties ar milzīgu pārmaksu (līdz 50%) vai arī bez biļetēm vai viesnīcas numuriņiem. Vislabāk ierasties nedēļu pirms pašas Tetas, lai paspētu apmeklēt izstādes un muzejus (pirms to slēgšanas), kā arī nokļūt pirmssvētku izpārdošanā.

Vjetnamiešu Tet, tāpat kā krievu Jaunais gads Pirmkārt, tie ir ģimenes svētki... To cenšas pavadīt tuvāko cilvēku lokā, un, ja radi ir tālu, dodas pie viņiem, lai kopīgi nosvinētu pavasara atnākšanu. Tas ir arī laiks, kad viņi atceras savus senčus un piešķir viņiem īpašus pagodinājumus.

Vjetnamiešu Jaunajam gadam ir 3 posmi: gatavošanās svētkiem (Tatnyen), Jaungada vakaram (Ziaothya) un pašiem svētkiem (Tannyen).

Šis posms sākas pusmēnesi pirms Jaunā gada un ietver vairākas obligātas darbības.

• Tīrīšana... Svētku priekšvakarā vjetnamieši rīko lielo ģenerāltīrīšanu: ieved tīrību un kārtību mājā un pagalmā, atbrīvojas no vecām nevajadzīgām lietām, dažreiz pat veic remontu. Tās simboliskā nozīme ir atbrīvot vietu jauna ienākšanai.

• Viņi tīra un mazgā senču altāri, kas ir katrā mājā, lai to sagatavotu Jaungada piedāvājumiem. Tad altāris tiek izrotāts ar ziediem. Šo godpilno misiju veic tikai mājas īpašnieks.

• Parādu sadale un sūdzību piedošana... Jaunajā Mēness gadā jāieiet ar tīru sirdsapziņu un tīru sirdi.

• Senču kapu apskate ir arī tradicionāls pirmssvētku rituāls. Vjetnamieši dodas uz kapsētām un sakopj savu mirušo radinieku apbedījumu vietas.

• Apģērbu pirkšana... Vjetnamieši svin Tetu jaunās drēbēs, pārģērbjoties pēc vecā gada pavadīšanas. Tas ir īpaši svarīgi bērniem. Viņiem nākošais Mēness gads jāsagaida "jaunās drēbēs", lai tas kļūtu laimīgs, veiksmīgs un viņiem labvēlīgs un nestu pozitīvas pārmaiņas. Tāpēc Tatnjenas laikā vecāki saviem bērniem iegādājas skaistus tērpus.

• Dāvanu un ēdienu pirkšana Jaungada galdam... Jums ir jāuzkrāj pārtika visam svētku laikam, jo ​​veikali būs slēgti visā Theta teritorijā. Tiek pirktas arī dāvanas ģimenes locekļiem, radiem un draugiem.

Pirms Jaunā gada Vjetnamas ielas tiek pārveidotas. Visur notiek aktīva tirdzniecība ar ziedošiem augiem un augļiem. Lai izrotātu savas mājas svētkiem, vietējie pērk krizantēmas, sukulentus, kliņģerītes, orhidejas, narcises un citus ziedus. Viņi arī rotā ēkas un pīlārus, veido no tiem dažādas kompozīcijas, kas pārsteidz iztēli.

Uz veikalu, restorānu, uzņēmumu un citu ēku sienām parādās spilgti uzraksti ar Jaungada sveicieniem un vēlējumiem, svētku gaisotni paspilgtina daudzkrāsainas vītnes un ķīniešu gaismas laternas. Jaunajā gadā dominē sarkani dzeltenais diapazons.

Mandarīnu koki, persiku un aprikožu zari ir galvenie Theta atribūti. Tie ir bagātības, labklājības un veiksmes simboli nākamajā Mēness gadā. Savas mājas priekšā iedzīvotāji katlā liek mandarīnu koku, vienmēr ar gataviem augļiem, bet vāzēs vietu ieņem ziedoši persiku un aprikožu zari. Ziemeļos biežāk sastopams pirmais auglis, un dienvidnieku mājās visbiežāk sastopams otrais augs.

Mūsu Ziemassvētku eglītes analogs Vjetnamā ir bambuss. Viņš "dzīvo" gandrīz katrā pagalmā.Bambuss svētkiem ir rūpīgi dekorēts ar amuletiem, sarkanām lentēm un origami. Tāpat tajā piekārti zvaniņi, lai pasargātu no ļaunajiem gariem, un ar bambusa stumbru vainagojas lampa, lai tā izgaismo ceļu senču dvēselēm.

Vietējie iedzīvotāji ir ļoti populāri Vecgada vakarā arbūzi, kuru spilgti sarkanā mīkstums simbolizē panākumus. Uz tiem tiek izgriezti vai uzlīmēti dažādi apsveikumi. Bieži vien arbūzs tiek novietots uz senču altāra.

Vjetnamiešu Tet galveno ēdienu sauc par bantyung (banchung) vai banhtet (banh chung). To uzskata par galveno Jaungada galda apdari. Šis ir tvaicēts pīrāgs, kura galvenās sastāvdaļas ir lipīgi rīsi, cūkgaļa (musulmaņu tautu vidū - vista) un mung pupiņas. Dažas mājsaimnieces pievieno arī zaļos zirnīšus un marinētus sīpolus. Visas sastāvdaļas tiek "ietītas" banānu vai kukurūzas lapās, kuras pēc tam sasien ar bambusa diegiem.

Kūka izskatās kā iepakojums vai dāvana. Bantüngam jābūt kvadrātveida vai taisnstūrveida formai, jo tas simbolizē pateicību zemei ​​par ražu, ko tā sniedz visos 4 gadalaikos - vasarā, ziemā, pavasarī un rudenī. Otrs svarīgākais Jaungada ēdiens ir ar gaļu pildīta rūgta melone. Vjetnamieši augstu vērtē tā derīgās un ārstnieciskās īpašības.

Ziemeļnieku un dienvidu iedzīvotāju garšas izvēles ir nedaudz atšķirīgas. Ziemeļos parasti cep cūkas kājas, želeju gaļu un zivis. Un dienvidu iedzīvotāju svētku ēdienkartē ir kokosriekstu pienā cepta cūkgaļa un daudz dārzeņu. Arī uz Jaungada galda ir augļu, tortilju un dažādu rīsu kārumu pārpilnība.

Vjetnamieši dāvina viens otram dāvanas Jaunajā gadā. Tos apmainās ģimenes locekļi, radinieki, draugi un pat nepazīstami cilvēki. Svarīgas ir nevis lietas izmaksas, bet gan tās simboliskā nozīme. Ēdamas dāvanas ir ļoti populāras. Piemēram, rīsu ēdieni nozīmē vēlmi pēc labi paēdušas un bagātas dzīves, arbūzs, īpaši ar uzlīmētiem vai izgrebtiem apsveikumiem, ienes mājā prieku, laimi un labklājību, tāpat kā citi sarkanie augļi.

Bet vispopulārākā dāvana ir nauda. Summa parasti ir neliela, vietējā valūtā, tomēr rēķiniem jābūt jauniem. Tie ir ievietoti sarkanā aploksnē vai maisiņā – šī krāsa simbolizē labklājību. Pat tempļos mūki saviem draudzes locekļiem ziedo monētas.

Ir pieņemts dāvināt bērniem naudas dāvanas, lai viņus ieprogrammētu turpmākai veiksmīgai un bagātai dzīvei. Tos sauc par li xi (laimīgo naudu). Un bērni saviem vecākiem, vecvecākiem novēl labu veselību un ilgmūžību.

Ir arī "neveiksmīgo" dāvanu saraksts. Tajos ietilpst pulksteņi (tie nozīmē garām ejošu laiku), medikamenti (kas noved pie slimībām) un pat kaķi (viņu ņaudēšana ir līdzīga vārdam "nabadzība"). Tāpat labāk nedot asus priekšmetus (piemēram, nažus) - tiek uzskatīts, ka tie izraisa konfliktus un strīdus.

Vjetnamiešu Jaunais gads ir bagāts ar nacionālajām paražām un tradīcijām, kurām ir svarīga simboliska nozīme. Tet sākas ar dinamiskām karnevāla gājieniem un krāsainiem festivāliem. Ielās notiek dažādi svētku pasākumi: gadatirgi, deju izrādes, koncerti, leļļu izrādes, gaiļu cīņas, skaisti uguns priekšnesumi, konkursi un spēles, kurās var piedalīties ikviens. Visur valda nevaldāmas jautrības un prieka atmosfēra.

Viena no iespaidīgākajām un neaizmirstamākajām izrādēm ir Lauvas deja... Dejotāji valkā lielus, dzeltenus un sarkanus radījumu tērpus, kas pārstāv lauvas un pūķa simbiozi. Šis mistiskais dzīvnieks no Āzijas mitoloģijas personificē spēku un spēku. Tas ir paredzēts, lai atvairītu ļaunos garus no vjetnamiešu mājām. Cilvēki viņam palīdz šajā misijā, radot pēc iespējas lielāku troksni: sit gongu, zvaniņus un bungas, šauj petardes un salūtu un vienkārši skaļi kliedz. Un vakaros, kad kļūst tumšs, vjetnamieši pulcējas pie ugunskuriem pagalmos un parkos.

Televīzijā tiek rādītas nacionālās komēdijas un mūzikas raidījumi, pusnaktī vjetnamieši klausās prezidenta apsveikumus. Par galveno Jaungada dziesmu tiek uzskatīta grupas ABBA leģendārā kompozīcija "Happy New Year".

Īpaši goda lieta ir satikt Tetu kāda vecāka gadagājuma cilvēka sabiedrībā. Jaunā gada pirmajā rītā modināšanai jābūt agrai. Pamostoties, vjetnamieši dodas uz tempļiem, kur veic ziedojumus un rituālus, lai piesaistītu veiksmi. Tad viņi atgriežas mājās un turpina svinēt Jauno gadu pie svētku galda.

VOtrā diena veltīta ciemošanās ciemošanai - viņi apciemo kaimiņus, radus un draugus, apsveic un dāvina nelielas dāvaniņas. Bet tam vajadzētu noteikti iesniedziet ielūgumu – Bez viņa nav pieņemts doties uz kādu citu māju. Liela nozīme tiek piešķirta tam, kurš kļuva par pirmo viesi jaunajā gadā. Kandidāta izvēle tiek risināta atbildīgi. Priekšroka tiek dota veiksmīgam cilvēkam, lai viņa enerģija piesaistītu mājai labklājību un labklājību.

Jaungada dienā vjetnamieši godina aizgājušo radinieku piemiņu un liek bagātīgus ziedojumus uz savu senču altāra. Uz tās novietota paplāte ar 5 dažādiem augļiem un citiem gardumiem. Katrs auglis ir viens no elementiem: uguns, debesis, zeme, metāls un koks. Ziemeļos "upurēšanas" komplektā bieži ietilpst mandarīns, hurma, annona, citrons, banāns.

Dienvidos viņi dod priekšroku savu senču dvēseles apdāvināt ar kokosriekstu, mango, vīnogām, ananāsiem, papaiju. Bet obligātā saraksta nav - tajā var iekļaut jebkurus augļus, izņemot granātābolu (saista ar karu), bumbieri (pēc skaņas līdzīgs vārdam "velciet"), apelsīnu (tas ir nelaimes priekšvēstnesis) un dopu. Ar šo rituālu viņi ne tikai demonstrē cieņpilnu un godbijīgu attieksmi pret mirušajiem, bet arī lūdz viņiem bagātīgu ražu un labklājību nākamajā gadā.

Nevienā citā Vjetnamas brīvdienā nav tik daudz reliģisko un kultūras tradīciju kā Tet. Redzot to savām acīm, tu ne tikai sapratīsi vjetnamiešu nacionālo identitāti, bet arī gūsi neaizmirstamas emocijas un iespaidus!

Kā sagaidīt Jauno gadu Vjetnamā, skatieties video.