Jaungada galda klāšana

Tradicionāli vērienīgākie un mīļākie svētki ir Jaunais gads. Tāpēc gatavošanās šiem svētkiem sākas vairākus mēnešus pirms to tūlītējas sākuma. Dāvanu pirkšana, svētku ēdienkartes un dekorāciju gatavošana un Jaungada galda klāšanas plānošana ir tas, ko decembrī dara visas mājsaimnieces. Šodien mūsu rakstā mēs runāsim par to, kā pareizi uzklāt svētku Jaungada galdu, kādi vispārējie principi būtu jāievēro un uz kuru pamata ieteicams izvēlēties krāsu shēmu.

Jaunā gada svētku galds Ir neatņemama ziemas brīvdienu sastāvdaļa. Lai tas kļūtu par īstu jūsu vakara noformējumu un atstātu labu iespaidu uz visiem klātesošajiem, pasniegšanas procesam ir jāpieiet uzmanīgi un atbildīgi.

Tomēr, lai jūs un jūsu viesi būtu apmierināti ar gala rezultātu, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi un ieteikumi.

• Ja ticat zīmēm un citām pārdabiskām parādībām, tad eksperti iesaka galda klāšanas procesā īpašu uzmanību pievērsiet austrumu kalendāram... Tātad, atkarībā no tā, kurš gads nāks, jūsu galda klājums mainīsies (tas var attiekties uz krāsām, priekšmetiem, kas var būt vai, gluži pretēji, nedrīkst būt uz galda utt.).

• Lai galda klājums izskatītos patiesi svinīgs un svinīgs, nav ieteicams lietot vienreizējās lietošanas plastmasas traukus, galda piederumus un galdautus.

• Pasniegšana jāveic posmos.... Tātad, pirmkārt, jāsakārto šķīvji, glāzes un galda piederumi, un tikai pēc tam jāveic papildu dekorēšana un piederumu sakārtošana. Turklāt pašus traukus vajadzētu izvēlēties atbilstoši jūsu galda izmēram: izvairieties no lielu šķīvju novietošanas uz maza galda un otrādi.

• Pasniegšanas procesā ievērojiet visus tradicionālos noteikumus, tomēr, pirmkārt, koncentrējieties uz viesiem. Tā, piemēram, ja gatavojaties sagaidīt Jauno gadu ģimenes lokā, ieteicams izvairīties no pārmērīgas oficiāles. Savukārt, ja uzņemat augsta līmeņa viesus, mēģiniet radīt visstingrāko un tradicionālāko atmosfēru.

• Jūsu galda dekorēšanas un servēšanas procesā pārliecinieties, vai visi izmantotie elementi ir labi apvienoti viens ar otru.

• Noteikti izmantojiet mērenības principu. Dažreiz saimniece, cenšoties pārsteigt savus viesus, lielos daudzumos izmanto neparastas krāsas vai nestandarta dekoratīvas kompozīcijas. Šāda intensitāte var radīt burvības sajūtu, kas negatīvi ietekmēs kopējo svētku atmosfēru.

Izvēloties Jaungada galda krāsu shēmu, varat balstīties uz dažādiem faktoriem: gads pēc austrumu kalendāra, mājas saimnieces personīgās vēlmes, tieksme pēc tradīcijām utt. Apsveriet dažas populāras idejas par krāsu kombinācijām Jaungada galda klāšanai.

• Zelts un sudrabs... Šos metāliskos toņus var kombinēt savā starpā vai izmantot atsevišķi, vienlaikus atdalot tos ar balto. Tie piešķirs jūsu Jaungada galdam svinīgumu un svinīgumu. Jāpatur prātā, ka šādus toņus ieteicams lietot ar vislielāko rūpību un mēru.

• Zaļa un sarkana... Šo krāsu kombinācija ir tradicionāla Jaungada galda dekorēšanai. Vienlaikus ieteicams izvēlēties vienādas intensitātes zaļos un sarkanos toņus – pateicoties tam, viena no krāsām nepiesaistīs sev lielāku uzmanību kā otra.

• Pelēks un balts... Ja neesat krāsu sacelšanās cienītājs, tad nav nepieciešams upurēt savas personīgās izvēles svētkiem. Jūs varat arī izrotāt Jaungada galdu, izmantojot minimālo ziedu skaitu. Tātad, piemēram, stingri, bet tajā pašā laikā pelēkā un balta kombinācija izskatās stilīga.

• Tirkīzs, gaiši zils, zils... Daudzas mājsaimnieces izvēlas izrotāt savu svētku galdu tirkīza, zilā vai zilā toņos. Šādas krāsas var simbolizēt jaunus sākumus (kas patiesībā ir Jaunais gads). Jaungada galds šajos toņos izskatās svaigs un interesants.

• Melns un balts. No pirmā acu uzmetiena melnbalto krāsu kombinācija Jaungada galda klājumā var izskatīties nedaudz agresīva un nepiemērota. No otras puses, šādas krāsu shēmas izvēle ļauj atšķaidīt kopējo galda apdari ar papildu detaļām un aksesuāriem piesātinātās krāsās un toņos.

Trauku un ierīču izvēlei jāpieiet pēc iespējas rūpīgāk. Šis noteikums attiecas uz pasniegšanas šķīvjiem, glāzēm, dakšām, nažiem utt. Šajā gadījumā universālais princips, kā jau minēts iepriekš, ir fakts, ka izvēle būtu jāpiešķir tikai augstākās kvalitātes produktiem.

Ja plānojat sagaidīt Jauno gadu kopā ar savu otro pusīti, tad tam ir jāatspoguļojas jūsu svētku galda klājuma stilā. Šajā gadījumā ieteicams izmantot romantiskāko stilu. Galvenā apdare var būt sveces... Atkarībā no jūsu individuālajām vēlmēm varat izvēlēties vairāk tradicionālās galda piederumu iespējas (apaļas un ovālas plāksnes) vai, gluži pretēji, eksperimentējiet un atrodiet unikālas iespējas (piemēram, pamatēdienu var pasniegt uz sirds formas šķīvja).

Liela uzņēmuma galda klāšanas procesā pirmā lieta, kam jāpievērš uzmanība, ir pieejamais vietas daudzums... Rūpīgi aprēķiniet, cik viesu būs jūsu ballītē, un arī korelējiet šo skaitli ar paša galda izmērs. Jau atkarībā no šīm īpašībām jūs varat izvēlieties šķīvju izmēru. Jebkurā gadījumā tiem nevajadzētu būt pārāk maziem, tāpēc jums, iespējams, būs jāiegādājas jauns galds.

Vissvarīgākā loma Jaungada galda dekorēšanā ir tādiem papildu elementi, piemēram, dekori un tekstilizstrādājumi (salvetes, galdauts utt.). Tajā pašā laikā, atkarībā no jūsu vēlmēm un iespējām, jūs varat iegādāties šādas papildu rotaslietas specializētā veikalā vai izgatavot tās pats ar savām rokām mājās.

Vienkāršākās DIY dekoru iespējas ietver papīra vai auduma salvetes (tās var salocīt dažādās formās: piemēram, Ziemassvētku eglītes formā), un kompozīcijas no gataviem neatkarīgiem elementiem.

Tradicionāli Jaungada galds tiek dekorēts ar vienu centrālais sastāvs. Tas varētu būt:

• neliela mākslīgā vai dzīvā egle;
• caurspīdīgs trauks ar dekoru (piemēram, augļi, eglīšu rotājumi, krelles utt.);
• augļu kompozīcijas (visbiežāk tiek izmantoti citrusaugļi, kas ir aktuāli ziemas sezonā);
• Garland;
• sveces utt.

Papildus centrālajam sastāvam jūs varat veikt mazus dekoratīvi suvenīri katram viesim: piemēram, tas var būt mazs amatniecības izstrādājums sniegavīra vai Ziemassvētku vecīša formā. Tas arī būtu atbilstoši pārsien viesa glāzi vai salveti ar svētku lentīti... Jūs varat arī izrotāt krēslu skaisti tekstilizstrādājumi.

Izvēloties galdautu, ņemiet vērā to, ka tas nedrīkst būt jūsu kopējās pasniegšanas centrālais un akcentējošais elements. Gluži pretēji, tas spēlē sava veida audekla lomu, uz kura jūs jau veidojat savu galveno "bildi".

Līdzās traukiem, dekoriem un tekstilizstrādājumiem liela nozīme Jaungada galda pasniegšanā un noformēšanā ir tam ēdienskuru plānojat kalpot. Jūsu svētku banketu var dekorēt ar augļu vai dārzeņu šķēlītēm, neparastiem pamatēdieniem vai oriģināliem desertiem. Apskatīsim dažus labus piemērus.

Tādējādi mēs varam secināt, ka galda klāšana ir atsevišķa mākslas forma... Galda dekorēšana ir īpaši svarīga brīvdienās, piemēram, Jaunajā gadā. Ja labi pārdomājat vispārējo koncepciju un izvēlaties pareizos dekoru elementus, varat izveidot burvīgu pasakainu svētku atmosfēru, ko viesi atcerēsies visu gadu.

Lai iegūtu informāciju par to, kā sakārtot Jaungada galdu, skatiet nākamo videoklipu.