Garšvielas vielmaiņas uzlabošanai
Pareizi izvēlētas garšvielas ne tikai uzlabo garšu un pievieno ēdienam pikantas notis, bet arī palīdz uzturēt ķermeni ar labvēlīgām īpašībām.
Šīs garšvielas ir labas ķermenim. Iekļaujiet tos savās receptēs, un drīz jūs redzēsiet pozitīvas izmaiņas!
Organismam noderīgas garšvielas
Ingveru izmanto daudzos ēdienos: ar to gatavo sāļu, saldu vai vienkārši tēju. Ingvers uzlabo gremošanu un, ja nepieciešams, var palīdzēt cīnīties ar sliktu dūšu.
Tējas pagatavošanai izmantojiet svaigu ingveru – vienkārši nogrieziet plānu šķīvi un iemetiet to glāzē.
Labvēlīgi uz organismu iedarbojas arī ingvera radiniece kurkuma. Ar šo garšvielu tiek gatavoti daudzi Indijas ēdieni. Šī viela novērš vēzi, cīnās ar depresiju un tai piemīt pretiekaisuma īpašības. Turklāt pētnieki norāda, ka kurkuma var palīdzēt cīnīties ar aptaukošanos.
Iekļaujiet savā ēdienkartē arī kanēli, ķimenes (zira), kajēnas piparus – šīs garšvielas uzlabos ēdienu garšu un noderēs visam ķermenim.