Brīnums, nevis pankūkas! Japānā populāru, mutē laistošu Dorayaki pankūku gatavošana
Dažreiz gribas dažādību, un noder interesantas receptes. Pluss ir tas, ka dorayaki pankūkas tiek pagatavotas ļoti vienkārši un ātri, un visus produktus var iegādāties jebkurā veikalā.
Labāk gatavo vairākas uzreiz, pankūkas ir garšīgas!
Mazliet vēstures
Dorayaki ir cepumu pankūkas. Japānā tādas pārsvarā atrodamas konditorejas veikalos. Šokolādes pildījumu liek starp divām krepēm.
Tie, kas mājās gatavo tik garšīgus, saka, ka garšīgāki cepumi vēl nav garšojuši! Jūs varat pārbaudīt.
Dorayaki pankūku recepte
Vispirms sagatavosim visus nepieciešamos produktus:
- 90 g miltu;
- 1 ēd.k. karote medus;
- 2 olas;
- 40 g cukura;
- 1 tējkarote cepamā pulvera;
- 20 ml. ūdens;
- kausēta šokolāde.
Pēc izvēles pievienojiet ½ tējkarotes vaniļas.
Recepte:
1. Sajauc medu, cukuru un olu. Kad cukurs izšķīst, ielej ūdeni, pievieno cepamo pulveri un miltus.
2. Maisiet maisījumu un pārklājiet ar plēvi. Mēs gaidām 10 minūtes.
3. Uz mazas uguns cep pankūkas (svarīga nianse! Eļļu nepievienojam.)
4. Eļļojiet pankūku ar šokolādi un nospiediet to ar citu.
Noteikti ņemiet vērā šo recepti - mājsaimniecība būs sajūsmā!