Uztura speciālists atklāj bīstamas pārtikas kombinācijas
Turcijas dietologs Veisels Gjerli pastāstīja, no kuras pārtikas kombinācijas labāk atturēties.
Tie ir jāēd atsevišķi, bet ne vienlaikus.
Pārtikas produkti, kas nav jāapvieno
Pēc eksperta domām, veselīgu pārtiku nevajag kombinēt. Piemēram, ķiploki un sīpoli, kas var izraisīt gremošanas traucējumus. Daudzi cilvēki ir pieraduši pie ēdienreizēm dzert tēju vai kafiju – tas ir nepareizi, lietošana samazina saņemtā dzelzs daudzumu.
Ķīnā nav pieņemts dzert ēdienu ar dzērieniem. Turklāt pēc ēšanas viņi nedzer vismaz 1 stundu. Ja jūs patiešām vēlaties dzert ūdeni, varat to darīt, bet pēc ēšanas.
Tādus produktus kā gaļa, zivis, vistas gaļa, piens nav ieteicams lietot kopā – dažādu grupu dzīvnieku olbaltumvielu kombinācija diez vai dos labumu. Tāpat uztura speciāliste aicina atturēties no olu ēšanas brokastīs kopā ar tēju, jo tajā ir tanīns, kas negatīvi ietekmē dzelzs uzsūkšanos.