Olu griezēji: veidi, ražotāju pārskats un lietošanas noteikumi

Olu griezējs ir virtuves iekārta, kas kalpo ātrai un precīzai olu sagriešanai salātos, dažādos aukstos ēdienos, sviestmaizēs. Tiek uzskatīts, ka šo ierīci 1909. gadā izgudroja vācu uzņēmējs Villijs Ābels, un 1911. gadā viņš saņēma patentu šim jauninājumam.

Šis olu griezējs sastāv no divām daļām. Apakšējā daļa paredzēta olas dēšanai, kas vispirms ir jāizvāra cieti un jānomizo. Tas var būt no plastmasas, alumīnija vai nerūsējošā tērauda. Augšējā daļa sastāv no vairākām plānām stieplēm, kas ir izstieptas paralēli viena otrai. Ar viņu palīdzību tiek veikts griešanas process.

Pareiza olu griezēja lietošana ir vienkārša. Lai to izdarītu, atveriet to un ievietojiet vārītu olu speciālā padziļinājumā ierīces apakšā. Tad jums rūpīgi jāaizver olu griezējs, lai ola netiktu pārvietota. Pēc tam atveriet un pagrieziet sēklinieku tā, lai jūs varētu to pārgriezt, pēc tam atkal uzmanīgi aizveriet olu griezēju. Rezultāts ir kubiņos sagriezts produkts jebkuriem olu salātiem.

Visbiežāk olu griezēju dizainā ir plastmasas korpuss, nerūsējošā tērauda olu nazis, plastmasas statīvs ar padziļinājumu un vāks. Bieži vien ir arī manuāli olu griezēji metāla sieta veidā, kas ir piestiprināts pie gredzena.

Dubultā metāla konstrukcija ļauj cirtaini griezt un iegūt dažādas formas: gredzeni, šķēles, ovāli. Elektriskie olu griezēji, tā sauktie griezēji, ir profesionāli instrumenti un ikdienā tiek izmantoti reti.

Pašlaik plaši tiek izmantoti šādu zīmolu olu griezēji.

• Gefu Duo 12350. Šī kustība ir izgatavota Vācijā no augstas kvalitātes plastmasas un nerūsējošā tērauda. Viņš sagriež olas šķēlēs vai šķēlēs. Tas labi tiek galā arī ar maziem vārītiem kartupeļiem. Mazgājot šo struktūru, varat izmantot trauku mazgājamo mašīnu.
• Zyliss E46220. Izgatavots Lielbritānijā no plastmasas un nerūsējošā tērauda. Tam ir dubulti metāla naži, un tas ir izgatavots baltā un sarkanā krāsā.
• Tescoma. Ražotājs - Čehija. Tie ir lēti vienas virknes nerūsējošā tērauda un plastmasas olu griezēji. Pieejams baltā, dzeltenā un zilā krāsā.
• Fakelmans. Vācu olu griezējs ar vienkāršu dizainu viena sieta veidā uz metāla gredzena. Ir lētas izmaksas.
• Ikea Slat. Slavenā zviedru zīmola kustība ir izgatavota spilgti dzeltenā krāsā. Tas ir izgatavots no plastmasas un nerūsējošā tērauda. Tērauda rāmi var noņemt, lai notīrītu olu griezēju. Tas ir arī drošs trauku mazgājamajā mašīnā. Šī ir budžeta, bet ļoti efektīva iespēja, kas labi sagriež ne tikai olas, bet arī kartupeļus.
• Oto Hamfrijs. Izraēlā ražotais olu griezējs izceļas ar savu neparasto dizainu. Tas ir izgatavots vaļa formā ar tirkīza plastmasas vāciņu augšpusē, un apakšējā daļa ir rumpis, kur pieguļ nerūsējošā tērauda mehānisms, un pat ir neliela plastmasas aste. Šāds iespaidīgs dizains var izrotāt jebkuru virtuvi, tas ir arī labs kā dāvana.

Lai izvēlētos kvalitatīvu olu griezēju, uzmanīgi izlasiet pieredzējušu pavāru ieteikumus.

• Noteikti pievērsiet uzmanību materiāla un visas konstrukcijas kvalitātei un drošībai.
• Uzmanīgi pārbaudiet vietas, kur metāla stīgas ir piestiprinātas pie plastmasas daļas, tām jābūt stingri nostiprinātām.
• Ja olas griežat ķīļos reti, tad praktiskāk ir iegādāties parastu vienas olu griezēju. Tas aizņem maz vietas uzglabāšanai un ir vieglāk lietojams.
• Ne pārāk dārgu un dārgu modeļu kalpošanas laiks ir aptuveni vienāds.
• Elektriskie griezēji galvenokārt ir piemēroti profesionālai ēdiena gatavošanai lielos daudzumos.

Mūsdienu pasaulē ir ļoti daudz virtuves ierīču, kas atvieglo gatavošanas procesu. Olu griezējs ir vienkāršs, lēts un efektīvs mehānisms.

Par to, uz ko ir spējīgs olu griezējs, skatiet nākamo video.