Galda klāšana

Ko tu vari pagatavot 8. martā?

Ko tu vari pagatavot 8. martā?
Saturs
  1. Brokastu iespējas
  2. Pārskats par uzkodām
  3. Salātu receptes
  4. Garšīgi siltie ēdieni
  5. Neparasti deserti
  6. Padomi galda klāšanai

8. marta dienā katrs jaunietis cenšas iepriecināt savu sievu, draudzeni, māsu un māti. Lai to izdarītu, nav nepieciešams veikt dažus varoņdarbus - pietiek ar garšīgu brokastu, pusdienu vai vakariņu pagatavošanu, lai glābtu savu dārgo cilvēces skaistās puses pārstāvi no mājsaimniecības darbiem. Šodien mēs runāsim par to, kādus ēdienus var pagatavot šajos svētkos.

Brokastu iespējas

Oriģinālas un skaistas brokastis gultā mīļotajai sievai ir lielisks veids, kā pārsteigt savu dvēseles palīgu. Apsvērsim, kādas brokastu iespējas var pagatavot 8. martā.

Olu kultenis maizē ar dārzeņiem

Sākumā jums ir jāsagatavo produktu komplekts:

  • olas;

  • grauzdiņš maize;

  • sviests;

  • sāls, pipari un citas garšvielas pēc garšas;

  • balzāmetiķis;

  • svaigi dārzeņi pasniegšanai (piemēram, gurķi, tomāti, paprika).

Olu kultenes gatavošanas process maizē ar dārzeņiem tiek veikts vairākos posmos.

Vispirms jāpaņem grauzdiņa maizes šķēle un jāizgriež no tās mīkstais centrs, lai paliek tikai garoza. Tie veidos sava veida rāmi traukam. Uz iepriekš uzkarsētas pannas jāliek sviests, kurā jāapcep gatavā maize. Tālāk maizes vidū (kur agrāk bija tās mīkstā daļa) jāievieto svaigas olas baltums. Šajā brīdī pēc garšas pievieno arī garšvielas. Kad olas baltums sastingst un sacietē, nepieciešams noņemt pannu no plīts, uz baltuma uzlikt jēlas olas dzeltenumu un uz dažām minūtēm ielikt pannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.Pēc tam, kad ēdiens ir pagatavots, to izklāj uz pasniegšanas šķīvja un rotā ar dārzeņiem pēc garšas un zaļumiem.

Vēl brokastīm ieteicams uzliet balzamiko etiķi.

Viegli pagatavojams, bet ļoti garšīgs ēdiens ir gatavs.

Amerikāņu pankūkas

Lai ceptu amerikāņu pankūkas, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 1,5 glāzes miltu;
  • 3 ēdamkarotes cukura;
  • 1 ēdamkarote cepamā pulvera
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/8 tējkarotes malta muskatrieksta
  • 2 vistas olas;
  • 1,25 glāzes piena
  • 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 3 ēdamkarotes sviesta.

Recepte sastāv no vairākiem posmiem.

Pirmkārt, jums ir jāsagatavo liels un dziļš trauks, kurā jāsajauc sastāvdaļas: milti, cukurs, cepamais pulveris, sāls un muskatrieksts. Šajā laikā atsevišķā bļodā jāsakuļ olas kopā ar pienu un vaniļas ekstraktu. Uz vidējas uguns uzkarsē čuguna pannu vai grilu. Te arī jāliek sviests, lai izkūst. Tad ielieciet sviestu iepriekš sagatavotajā piena un olu maisījumā. Nākamajā darbībā noteikti sajauciet sausās un šķidrās sastāvdaļas. Apvienoto masu kārtīgi sakuļ, līdz iegūta viendabīga bieza konsistence. Uzkarsētā pannā uz vidējas uguns apcep pankūkas. Turklāt, tiklīdz parādās burbuļi, pankūkas ir jāapgriež.

Pankūkas ieteicams pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas, lai tās neatdziest. Tajā pašā laikā pēc Jūsu vēlēšanās ēdienu var papildināt ar augļiem, ievārījumu, ievārījumu, medu, sīrupu, riekstu sviestu, šokolādi un citām sastāvdaļām.

Pārskats par uzkodām

Ja svētkiem gatavojat bufetes galdu, tad noderēs mūsu idejas par uzkodām.

Cepti piparu rullīši ar biezpiena sieru

Šāda uzkoda ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī skaista. Lai to sagatavotu, jums jāņem:

  • bulgāru pipari vairākās krāsās;
  • biezpiens;
  • olīvju eļļa;
  • citronu sula;
  • ķiploki;
  • zaļumi.

Lai pagatavotu gardu un skaistu svētku ēdienu, jums jāievēro vienkārši norādījumi.

Vispirms jums ir nepieciešams cept papriku. Lai to izdarītu, tie jāpārlej ar olīveļļu un jāievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz pusstundu. Kamēr pipari cepas, jums ir jāsagatavo pildījums jūsu ruļļiem. Tātad, biezpiena sieru vajadzētu sajaukt ar ķiplokiem, zaļumiem, citronu sulu un olīveļļu. Pēc tam, kad pipari ir izcepti, tiem ir jānoņem āda un jāsagriež vairākos gabalos. Ielieciet pildījumu piparu iekšpusē un aptiniet ruļļus.

Aukstā uzkoda ir gatava lietošanai.

Sarkanie zivju grozi

Šī uzkoda ir tradicionāla un būs aktuāla tām sievietēm, kuras mīl zivis.

Galvenās sastāvdaļas:

  • kārtainās mīklas;
  • salātu lapas;
  • paipalu olas;
  • lasis (pēc garšas varat izmantot jebkuru citu zivi);
  • skābais krējums;
  • sojas mērce;
  • milti;
  • citronu sula;
  • garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas procedūra izskatās šādi.

Vispirms jāizgriež kārtainās mīklas apļi. Pēc tam tās jāliek kēksiņu formiņās. Tālāk mēs nosūtām krūzes 15 minūtes cept cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Šajā laikā atsevišķā traukā sajauciet skābo krējumu un sojas mērci. Un arī jums ir nepieciešams sagriezt salātu lapas, zivis, vārītas paipalu olas. Visi produkti ir rūpīgi jāsamaisa. Pēc tam pildījumu liek grozā.

Salātu receptes

Lai iepriecinātu savu draudzeni, draudzeni, māsu vai mammu ar kādu gardu ēdienu, nav jātērē daudz naudas. Jūs varat izveidot vienkāršu, ātru un budžeta ēdienkarti savai mājai (tā var būt pat vienkārša).

"Pastkarte mammai"

Šādiem salātiem jums jāņem:

  • tunzivju konservi;
  • vārīta vistas ola;
  • cietais siers;
  • svaigs gurķis;
  • vārīti burkāni;
  • majonēze;
  • zaļumi;
  • sāls.

Šī salātu kūka ir pārslains. Slāņi tiek izkārtoti noteiktā secībā:

  • olbaltumvielas no vārītas olas;
  • tuncis;
  • rīvēts siers;
  • gurķis;
  • burkāns;
  • rīvēts olas dzeltenums.

Šajā gadījumā jūs varat pārklāt ar majonēzi vai nu katru slāni, vai caur vienu.

"sieviešu diena"

Lai pagatavotu šos salātus, jums jāņem tādi produkti kā:

  • šķiņķis vai kūpināta desa;
  • konservēti zaļie zirnīši;
  • konservēta kukurūza;
  • paprikas;
  • cietais siers;
  • svaigs gurķis;
  • krekeri;
  • olīvas;
  • majonēze.

Lai pagatavotu salātus, visas sastāvdaļas jāsagriež sloksnēs, jāpārlej ar majonēzi un jāsamaisa.

"Kaprese"

Šie salāti ir klasiski, to pagatavošanai jāņem:

  • tomāti;
  • mocarellas siers";
  • olīvju eļļa;
  • kaltēti garšaugi pēc garšas (piemēram, baziliks un oregano).

Gatavošanas process ietver dažas vienkāršas darbības.

Tomātus un sieru sagriež apļos un izklāj kārtās. Viss ēdiens jāpārlej ar eļļu un pārkaisa ar sausiem zaļumiem.

Labu apetīti.

"Sudaruška"

Sudarushka salātu sastāvā ir šādi komponenti:

  • kūpināts šķiņķis;
  • svaigs gurķis;
  • siers;
  • Zaļie salāti;
  • zaļie zirnīši;
  • etiķis;
  • majonēze;
  • olīvju eļļa;
  • sāls pipari.

Lai pagatavotu ēdienu, ir jāpārvar vairāki posmi.

Gaļu, gurķi un sieru sagriež plānās strēmelītēs. Salātu lapas var saplēst ar rokām. Lai pagatavotu mērci, atsevišķā traukā sajauc olīveļļu, vīna etiķi un majonēzi. Un arī šeit pievienojiet sāli un piparus. Atsevišķā pasniegšanas šķīvī liek salātu lapas, virsū liek gaļu, pārlej ar mērci. Pēc tam pievienojiet gurķi un sieru. Salātus vēlreiz pārlej ar mērci. Tālāk ielieciet zaļos zirnīšus.

Pirms pasniegšanas salātus uz 20 minūtēm ieliek ledusskapī.

"Princese"

"Princeses" salāti sastāv no tādiem produktiem kā:

  • vistas fileja;

  • žāvētas plūmes;

  • vārīta vistas ola;

  • kausēts siers;

  • gurķis (varat izmantot svaigu vai marinētu);

  • valrieksti;

  • majonēze;

  • sāls pipari.

Sīkāk apsvērsim gatavošanas procesu.

Pirmkārt, žāvētās plūmes jāaplej ar siltu vārītu ūdeni, lai žāvētie augļi uzbriest. Pēc tam to žāvē un sagriež mazos gabaliņos. Vistas fileja ir jāizjauc šķiedrās, jāsagriež mazos kubiņos. Visi valrieksti jāsadala 2 daļās: vienu no tiem sasmalcina blenderī, bet otru sasmalcina ar rullīti. Tādā veidā veidojas vairākas dažādas struktūras. Olas un gurķi jāsagriež mazos gabaliņos, bet sieru jāsarīvē. Tad visu piepildām ar majonēzi un samaisām.

Jūs varat izveidot prezentāciju pēc saviem ieskatiem.

"Jaukām dāmām"

Jums jāņem šādas sastāvdaļas:

  • Apelsīns;

  • šķiņķis;

  • cietais siers;

  • gurķis;

  • konservētas sēnes;

  • svaigi garšaugi;

  • skābais krējums;

  • majonēze.

Apsveriet gatavošanas procesu.

Šķiņķi, gurķi un sēnes sagriež nelielos kubiņos. Trīs sieri uz rupjās rīves. No apelsīna uzmanīgi jāizvelk mīkstums un jāsagriež gabaliņos. Visu samaisa, pievieno saldo krējumu un majonēzi.

Salātus pasniedz apelsīnu veidnē, dekorējot ar zaļumiem.

"Rozā noskaņa"

Ēdienam mēs ņemam tādus produktus kā:

  • vārītas bietes;

  • Granāts;

  • vārītas vistas olas;

  • desa;

  • majonēze vai jogurts.

Salātiem visu vajag sagriezt kubiņos, pievienot granātābolu sēklas un garšot ar majonēzi vai jogurtu.

Garšīgi siltie ēdieni

Ja vakariņas vai pusdienas gatavojat ar savām rokām, tad jāpadomā ne tikai par vieglām un interesantām uzkodām, bet arī par galvenajiem ēdieniem no gaļas vai zivīm. Apsveriet karsto ēdienu iespējas uz svētku galda.

Vistas krūtiņas ar mocarellas sieru un svaigiem tomātiem

Trauku gatavo no vairākiem produktiem. Uzskaitīsim tos:

  • vistas fileja;

  • svaigi tomāti;

  • mocarellas siers";

  • sāls, pipari un citas garšvielas pēc garšas;

  • sojas mērce;

  • dārzeņu eļļa.

Lai pagatavotu ēdienu, jums jāievēro vienkārši un vienkārši norādījumi.

Vistas krūtiņa jānomazgā, jāizžāvē un jāsadala 2 daļās.Katrā no tiem ir jāveic griezumi šķērsvirzienā. Šajā brīdī noteikti sarīvējiet gaļu ar garšvielām. Tomātus un sieru sagriež vienādās šķēlēs. Katrā vistas filejas griezumā jāieliek tomāta šķēle un siera šķēle. Trauka virspusē ielej sojas mērci un augu eļļu. Pēc tam krūtiņu liekam uz ar foliju pārklātas cepešpannas, kuru liekam uz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.

Pirms pasniegšanas izrotājiet ar svaigiem zaļumiem.

Cepta skumbrija ar apelsīniem un hurmu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • skumbrija;

  • Apelsīns;

  • hurma;

  • ķiploki;

  • sausais baltvīns;

  • dārzeņu eļļa;

  • sāls un pipari pēc garšas.

Analizēsim ēdiena gatavošanas recepti.

Apelsīnu vajadzētu sagriezt šķēlēs (citrusaugļi nav nomizoti). Hurma arī jāsagriež gabaliņos, taču vispirms no augļiem jāizņem sēklas. Sagatavo zivju ēdienu, iesmērē to ar eļļu. Novietojiet apakšā sagrieztus augļus. Virsū jāuzliek zivju filejas, atkaulotas. Var pievienot arī garšvielas un ķiplokus. Trauku nepieciešams cept cepeškrāsnī 180-190 grādu temperatūrā 40 minūtes.

Neparasti deserti

Kā deserts 8. martā nav nepieciešams gatavot piparkūkas, piparkūkas, pīrāgu vai cept. Varat izvēlēties oriģinālāku iespēju.

Šokolādes uzpūtenis

Lai pagatavotu putas, jums būs nepieciešams:

  • tumšā šokolāde;

  • piens;

  • želatīns;

  • attīrīts ūdens;

  • krējums;

  • pūdercukurs;

  • garnējumam putukrējumu un svaigas ogas.

Apsveriet putu gatavošanas procesu.

Želatīnu mērcē traukā 20 minūtes. Sadaliet tumšās šokolādes tāfelīti gabaliņos un ievietojiet katliņā. Šokolādei pārlej pienu. Tam pievieno želatīnu un visu masu samaisa līdz viendabīgai konsistencei. Atsevišķi sakuļ krējumu un pūdercukuru līdz biezai masai. Krēmīgo masu pārnesam uz šokolādes masu un visu samaisām. Pēc tam lej bļodiņās un liek ledusskapī uz stundu.

Pirms pasniegšanas dekorējiet desertu.

Perforators

Lai pagatavotu gardu kokteili, vienādās proporcijās jāņem dzērveņu, apelsīnu un ananāsu sulas, kā arī ledus un sīrups. Pasniegšanai ielieciet ledu glāzē. Šeit ielej visas sulas un sīrupu, un pēc tam rūpīgi samaisa šķidrumu.

Padomi galda klāšanai

Svarīgi ir ne tikai pagatavot gardus ēdienus, bet arī skaisti uzklāt svētku galdu.... Lai to izdarītu, ieteicams ievērot dažus padomus un noteikumus.

Ir svarīgi, lai visi elementi (šķīvji, glāzes, galda piederumi) labi saskanētu viens ar otru. Lai to izdarītu, traukus ieteicams iegādāties nevis atsevišķi, bet gan komplektos. Izmantojot šo risinājumu, varat izveidot vienu attēlu.

Atbilstoši izskatīsies ziedu apdruka uz galdautiem un salvetēm. Atcerieties, ka svētku galda noformējumam jāatbilst svinīgajam notikumam un meitenes gaumei.

Ēdienus var pasniegt gan individuāli, gan kopējos ēdienos. Pirmā iespēja tiek uzskatīta par vispiemērotāko. Izvēloties traukus un galdautus, noteikti pievērsiet uzmanību ražošanas materiālam.

Izvēlieties tikai drošas, videi draudzīgas iespējas, kas nekaitēs jūsu veselībai.

Svaigus un žāvētus ziedus var izmantot kā galda dekoru. Turklāt, ja galda centrā novieto ziedu vāzi, tad jāraugās, lai augiem nebūtu stipra aromāta, kas var pāriet uz pārtiku vai izraisīt galvassāpes un alerģiskas reakcijas.

Dodiet priekšroku gaišām krāsām. Piemēram, galvenā krāsa var būt balta, ko var papildināt ar rozā, zilām un zaļām nokrāsām. Atcerieties, ka visām krāsām jābūt harmonijā viena ar otru.

Gatavojot ēdienus svētku galdam 8. martā, ir ļoti svarīgi koncentrēties uz sveicamās meitenes garšas vēlmēm.Iepriekš izlasiet to produktu sarakstu, kurus viņa neēd vai ir viņai alerģiski.

Nākamajā videoklipā varat redzēt vēl daudzas interesantas receptes.

bez komentāriem

Mode

Skaistums

Māja